Oinarrizko arroz zuria nola egin

Ez duzu arroz-arropa behar arroza egiteko. Errezeta hau erabili arroz zuriarekin, kazola batekin eta behin betiko atera ahal izango duzu argibideak jarraitzen badituzu.

Just gogoratu 2 koilarakada hau ur bakoitzeko 1 koilarakada arroza bakoitza 3 koilarakada arroz berdina.

Arroz zuri arrunta mihise zurian dago eta horri esker osagai ugari gehitu ditzakezu. Ikusi beheko aldakuntza iradokizunak.

Zer behar duzu?

• 1 Kopako uncooked arroz zuria, garbitu eta xukatu
• 2 edalontzi ur
• 1/2 koilaratxo gatza

Nola egin

1. Arroza garbitu ura kentzeko. Garbitu colander batean eta albo batera utzi.
2. Kazola ertain batean, ura irakiten jarri. Gehitu gatza, irabiatu eta gero arroz garbitu eta xukatu. Mugitu sardexka batekin.
3. Beroa murriztu, arroza estali ezazu eta 20 minutuz simmer utzi, 15 minutu igaro ondoren ura lurrundu den ikusteko. Arraina badago, arroza prest dago. Bestela, estalkia ordezkatu eta arroz simmer 5 minutuz osatzeko.

1. Kendu beroarekin, zapi batekin xaboia eta zerbitzatu plater batean. Bestela, gehitu 1 koilarakada gurina arroza ontzi batean, gehitu txikitutako perrexila edo beste belar bat, irabiatu eta gero zerbitzatu plater batean.

aldakuntzak

• Erabil ezazu uraren ordez ura erabili.
• Gehitu 1 koilarakada gurina edo olioa ura irakiten denean.
• Gehitu txikitutako perrexila edo belar freskoa txikituta arroz egositakoan, oraindik ere kazola batean.
• Goiko arroz egositako zerbitzatu plater tipiko berde fin-fin txikituarekin edo txikitutako tipulinekin.
• Gehitu izoztutako ilarrak arroz egositakoan, oraindik ere kazola batean eta arrozetik berreskuratutako beroa ilarrak xehatu.

Baita ere

Errezeta hauek arroz zuri arroz oinarrizko errezetak dira:

• Stovetop Korean Rice Errezeta
• Caribbean Rice and Beans Errezeta
• Arto gorriarekin Corn Errezeta
• Mexikoko Rice Mexikoko Errezeta
• Babarrun Beltzak eta Arroza Horia Errezeta

Hona hemen arroz mota ezberdinak eta teknika ezberdinak prestatzeko errezetak:

• Nola prestatu arroz marroia
• Nola prestatu arroza labean
• Arroz Pilaf Errezeta Oinarrizkoa
• Risotto nola egin

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	117
Fat guztira	0 g
Gantz saturatua	0 g
Fatik gabekoak	0 g
kolesterola	0 mg
Sodio	3 mg
karbohidratoak	26 g
Fiber dietetikoa	1 g
Protein	2 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)