Maryland Seasonal Fruits & Vegetables

Zer da denboraldian Marylanden?

Marylandeko jatekoak oso egoera txukuna eskaintzen du, Chesapeake arroaren eta Appalachia iparralderantz hurbiltzen den bitartean ... Atlantikoko erdialdeko produktuen goxoa da.

Laborantza erabilgarritasun eta biltze garaikideek urte batetik bestera aldatu egiten dira, noski, baina laburpen honek lagunduko dizu zure Maryland-eko merkatuetan zer gertatzen den jakiteko. Bilatu Maryland-ko lehendabiziko jatetxerik Maryland-eko Foods-eko gida honekin edo hemen zer janari onena da Marylanden jateko.

Eredu orokor / nazionalen arabera ( udaberrian , udan , udazkenean , neguan ) edo eskualdeko produktuak bilatu ditzakezu.

Sagarrak, uztailetik urrira (biltegiratze hotzak udaberrira arte)

Arugula, irailetik maiatzera

Zainzuriak, maiatzak eta ekainak

Basilio, irailetik uztaila

Beets, abenduaren bidez ekaina

Urberoak, uztailaren amaieran abuztuaren erdialdera

Blueberries, uztaila eta abuztua

Brokolia, azaroaz azaroan

Brokoli raab, abuztuan azaroan

Brussels Sprouts, irailetik azarora

Aza, urritik urrira

Cantaloupes, abuztua eta iraila

Azenarioak, irailetik ekainera (tokiko uzta biltegiratze erabilgarriak martxoan zehar)

Azalorea, abuztuan azaroan

Celeriac / Apio Azukreak, irailetik azarora

Apioa, urritik urrira

Chard, azaroan zehar maiatza

Gereziak, uztaila

Chicoriak, irailean eta urrian

Mahastiak, abuztuaren ekaina

Cranberries, urria abenduaren bidez

Pepinoak, uztailetik urrira

Currants , abuztua

Berenjena, uztailetik urrira

Escarole, irailean eta urrian

Fava beans, maiatzean eta ekainean

Urdaila, urria eta azaroa

Fiddleheads, apirilak eta maiatzak

Baratxuria, uzta urrira (gordetako urte osoan)

Baratxuriak / Baratxuri berdea, maiatz eta ekaina

Mahatsak, irailak eta urria

Babarrunak, irailetik uztailera

Green Onions / Scallions, irailaren maiatza

Kale, ekaina azarora

Belar, apiriletik irailera

Kohlrabi , ekaina eta uztaila, iraila eta urria

Porruak, abuztuan abenduaren arabera

Letxuga, urritik urritik maiatzera

Melons, uztailetik urrira

Mintegia, udaberrian eta udan

Morels , udaberrian

Perretxikoak (landatutakoak), urte osoan

Perretxikoak (basatia), udaberriko udazkenean

Nectarinak, abuztuan eta irailean

Nettles, udaberrian

Patata berriak , maiatzak

Okra, abuztua eta iraila

Tipula, uztailetik urrira (neguan gordeta)

Oreganoa, urritik urrira

Perrexila, azarotik maiatza

Parsnips, apirilean eta maiatzean eta berriro urritik abendura bitartean

Mertxikak, irailetik uztailera

Pears, abenduaren abuztuan

Pea Greens , apiriletik ekainera

Peas, ekaina eta uztaila

Peppers (gozoa), uztaila urrira

Astigarrak eta abuztuak, abuztuan eta irailean

Patatak, uztaila abenduaren arabera (biltegiratze urte osoan zehar eskuragarri)

Pumpkinak, irailetik azarora

Radicchio, irailean eta urrian

Erradiak, irailetik maiatzera

Mugurdiak, uztaila irailera arte

Rhubarb, uztailaren maiatza

Rutabagas, abuztuan azaroan

Babarrunak Shelling , irailetik azarora

Itsatsi ilarrak / elur-ilarrak / ilar-ilarak, irailetik ekainera

Espinakak, irailetik maiatzera

Squash (udan), irailetik uztailera

Squash (neguan), abenduaren abuztuan

Marrubiak, ekaina

Hazian, maiatzaren irailera

Tomateak, irailetik uztailera

Astigarrak, abuztuan azarora (biltegiratze tokiko uzta neguan erabilita)

Watermelons, abuztuan urrian

Winter Squash, abenduaren abuztuan

Kalabazin, irailean uztaila

Zucchini Blossoms, ekaina eta uztaila