Kiribilek ez du gelatina lantzen, baina haragi ongi bat egiten du
Kiwi-hautaketa eta biltegiratzea
Aukeratu birziklatutako eta kiribilduak diren kiwifruitsak, baina ez gogorrak. Haragiak presio leuna eman behar luke, mertxika heldu baten antzekoa. Saihestu shriveled, moldy edo lekuak bigunak saihesteko. Kiwifruit eraldatu ahal izango duzu egun gutxira edo prozesua bizkortzeko, kiribildu bat sagar edo bananarekin batera.
Fruta moztu osoa hoztu egiten da zulo txiki batzuekin plastikozko poltsan,% 95eko hezetasun maila mantenduz, benetan 6 hilabete iraun dezake. Hala ere, etxean erabiltzeko, hobe da aste barruan erabiltzea. Fruta izoztu eta izoztu daiteke azukre ziropa astunarekin, azukre koadrilako 1/2 koilaratxo erantsi baita likido laurden bakoitzeko. Frozen kiwi fruta 10 eta 12 hilabete igaro daiteke 0 gradutan.
Kiwifruit sukaldaritza
Kiwifruit-ek lehen begiratuan desatsegina izan dezake, baina marroi marroi iletsu horren azpian, esmeralda haragia berdea dago, besteak beste, anana eta anana gogorarazten duten zaporea. Tentagarria den bezala, fruta gozoa eta pixka bat ere ongi dabiltza plater gazietan.
Jende gehienak nahiago du kiwi fruta edo erditik zuritu eta koilara koilarakada atera. Hala eta guztiz ere, barietate batzuk ez dira ia iletsu, eta horiek jan daitezke azala eta abenturazale sentitzen bazara.
Arrautza-arraina xerra zuritu xerra xerra xehatu ahal izango da errezeta uniformeetan edo osagarri koloretsu gisa.
Kiribiluak ez du gelatina ondo funtzionatzen, kolagenoaren desagerpena duen entzima baten ondorioz. Hala ere, entzima bera ere haragiaren lizitazio bikaina egiten du. Entzima horrek esnea (baina ez krema astuna) murrizten du. Horrela, esnekiak erabiltzen dituztenean, entzima desaktibatzeko fruitua prestatu nahi baduzu.
Kiwifruits gantz eta kaloria gutxi dira eta ez dute kolesterolik. C bitamina, potasioa eta zuntzarekin kargatzen dira, naturaren supererabiltzaile onenetariko bat izateagatik.
Kiwi (Kiwi) Errezetak
• Ben & Jerry's Kiwi Ice Cream
• Kiwifruit-ekin oilasko bularra
• Turkiako entsalada curried
• Fruta Pizza
• Kiwi gazta tarta
• Kiwi Daquiri Jam
• Kiwi Frozen Jogurt Pie
• Kiwifruit Chutney
• Kiwi Fruit Cream
• Kiwifruit Jam
• Kiwi Fruit Jellies
• Kiwi Karamelu mermelada
• Kiwifruit Muffins
• Kiwi Karamelu mermelada
• Kiwifruit sorbetea
• Litchi Gazta Loreak
Mahi Mahi Pear Pear Pearlekin