Inoiz karamelu sorbetea jatetxean aurkitu baduzu eta ahuntzik aurkitu baduzu, errezeta hau erabiliko duen sorbetea etxekoa jarri nahi duzu. Sorbetea gantzik gabeko izozki alternatiba osasungarriena da edo otordu baten ostean, otorduak, otorduak eta pastelak ordaintzeko ohiko osagarririk ez da.
Horrela, janari osasuntsuagoak erabakitzen saiatzen ari bazara edo zure familiako janariari buruzko erabakiak hartzeko nahian dabilen guraso edo ezkontidearen bila bazabiltza, lima sorbetea zure gosea jartzeko alternatiba praktiko eta goxoa da.
Bazkari hau prestatu aurretik, jaki karea gozoki natural apur bat du. Horregatik, kalabaza freskoen koilaratxo bat sorbetea errezeta honetan erabiltzen da. Plater hau plater argitsu gisa edo plateren arteko nahaste garbigarri gisa dastatu ahal izango duzu zure lagunekin, familiarekin edo beste behin betiko bazkari berezi bat prestatzen ari bazara.
Karamelu sorbetea plater sinplea da, baina zure afari gonbidatuen zentzumenei estetika egiteko modu egokian aurkeztuz, postre honekin oso inpresioa egin dezakezu. Gainera, postre handi bat da zuretzako elikagaien sentikortasunak izan ditzakeen pertsona talde mistoa izateko, hainbeste jendeak ezin fruitu lehorrak, esnekiak edo arrautzak egindako postreak jan ditzan. Hala eta guztiz ere, ez duzu zure gonbidatu guztiek plater edo beste edozein onarpen jasotzeko asmorik nahi, beraz galdetu (ziur ez bazaude) elikagaiak edo osagaiak zure afaria gonbidatuei mugatuta zaudela.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako ur
- 1 Kopako azukrea
- 1 koilaratxo limoi zukua freskoa
- 1 tbsp. of
- lima zest
Nola egin
- Bero ertaineko kazola ertain batean, ura, azukrea eta lima-zukua simmer jarri. Kontuz ez nahasketa hau gehiegizkoa izan dadin. Eta, gogoratu, karamelu-zuku kopa litekeena ez dela dirudi, zaila izaten da oraindik ere ez diren limak zukua lortzeko. Limes estali supermerkatuko dendan (edo nekazariaren merkatuan) kontsumitzeko prest egotea ziurtatzeko. Ziur ez bazaude, limo ugari eros ditzakezu errezeta hau behar duzun zukua duzula.
- Ondoren, zartagina estali beharko duzu eta gero beroa apur bat jaistea. Hiru minutuz hiru minututan hoztu edo azukrea desegin arte egosten jarraituko duzu. Gogoratu ez nahasketa gehiegi edo erre.
- Ondoren, nahasketa kenduko da beroarekin eta hoztu egingo da giro-tenperaturara.
- Ondoren, kare zestoan nahastu.
- Bi ordu gutxienez nahasketa hoztu behar duzu. Garrantzitsua da afaltzera eta postrerako zerbitzatzen ari bazara denbora jakin batean. Ziurtatu denbora nahikoa baimendu duzula sorbetea chill ahal izateko.
- Izozki-izozkiarekin izoztu, fabrikatzailearen argibideak arabera.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 133 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 1 mg |
| karbohidratoak | 35 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |