Azenarioa eta kalabazin zopa

Zergatik kontserbatu zopa prestatu zure bihotz freskoa dastaketa zopa egiten duzu gehigarri horiek guztiak gabe? Azenarioa eta kalabazin zopa hau gozagarri betetzeko zopa egiteko prestatzen da, udazkeneko egun atseginetan berotzeko. Gozatu xerra ogi xehatuarekin.

Zer behar duzu?

• 2 tbsp
• oliba olioa
• 1 erdi tipula, fin-fin txikituta
• 1 azenarioa, zuritu eta xerratan
• 1 labean kalabazin, xehatu eta xerratan
• 2 TSP curry hautsa
• 3 1/2 cups gantz-free, sodio txikiko oilasko salda
• 1/4 Kopako perrexil xehatuta

Nola egin

Sauté tipula zopa batean 5 minutuz edo leundu arte. Gehitu azenarioak eta kalabazin, eta ondoren curry hautsa . 1-2 minutu nahastu. Gehitu oilasko salda. Irakiten egosten, gutxitu beroa eta 20 minutuz simmer, barazkiak samurrak diren arte. Gehitu txikitutako perrexila.

Transferitu zopa irabiagailuan eta nahastu arte leuna, bi sorta lantzen.

6 anak hartzen ditu.

Hornidura bakoitzeko: Kaloria 81, Fat 16 kaloria , Fatgea guztira 1.8g (0,2g eserita), Kolesterola 0mg, Sodioa 65mg, Karbohidratoa 13,4g, Fiber 4g, Proteina 2.8g

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	81
Fat guztira	2 g
Gantz saturatua	0 g
Fatik gabekoak	1 g
kolesterola	0 mg
Sodio	479 mg
karbohidratoak	13 g
Fiber dietetikoa	4 g
Protein	4 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)