Kalabazin errezeta sinpleek kalabazin eta udako squash landare gehienak ere prestatzen dituzte. Kalabazin denboraldian beroa duten hilabeteetan beharrezkoak izaten dira erraztasuna eta arintasuna.
Kalabazin txikia eta ertaina gutxira erdira murriztu daitezke, olioarekin, gatza bota eta parrillan ezarri. Gehieneko aleek xerra diagonalean lodiak izan daitezke. Zerbitzatu ozpina balsamic edo albahaka apur bat janzteko handia efektu batekin drizzled.
Kalabazinaren Frittata hau, italiar estiloko tortilla bat da, erraza eta zaporetsua. Egin bertako dendako dotorea, bazkari osasuntsua edo afari azkarra. Just gehitu entsalada freskoa eta ogia pixka bat bazkaria osatzeko.
Zucchini Pickles hauek San Franciscoko Zuni Café zerbitzuan egin eta zerbitzatzen dituzte. Errazagoak dira hozkailuko ozpinetan , beraz, ez dago irakurtzerik edo ez ". Turmeric pixka bat Chartreuse koloreko koloreko arduraduna da.
Zapore kalabazinaren entsalada azkar eta ikusgarria da. Bonus: apur bat prestatu daiteke oinarrizko oletako entsaladen aurretik, efektu kaltegarririk gabe. Nahastu gauzak apur bat eta Kalabazin Mint Saladea ere egin.
Nahi duzun kalabazin zopa oinarrizko, super simple baina oraindik zaporetsu, edo kalabazin zopa Krematsua zertxobait zaporetsuagoa edo kalabazin zopafrijitu bat beroa eta muggy eguna cool errezeta nahi duzun ala ez, guztiak erabiltzen kalabazin asko lan egiteko.