Marinara saltsa oinarrizko saltsa gorri bat da. Erabili dezakezu pasta forma edozein, lasagna ordenatuta, zure oilasko parmesanoaren zati gisa, polenta xerrak baino gehiago koilarakada eta baita pizza saltsa bezala. Marinara saltsa oso erraz eskuragarri dago supermerkatuko dendetan, beraz, oso erraza da ez duzula inoiz atzera botatzen. Etxekoak sodioan eta kontserbatik ere ez dira gutxiago, aukera osasungarriagoak egiteko.
Errezeta eta izoztu zatiak bikoizteko, erabili geroago erabiltzeko. Soilik utzi saltsa hozkailuan ontzi txikietan sartu eta izozkailuan jarri aurretik. Mikrouhinean edo zartagin batean zartaginean bota erabili aurretik.
Marinara saltsan gozoak eta freskoak dastatzeko aukera ematen du, belar freskoak eta ozpin baltsamikoak ere bai, aberastasun tangentea eta atsegina eta ustekabeko zaporea eskaintzen dituena.
Zer behar duzu?
- 1 tbsp. oliba olioa
- 2 ale baratxuri, xehatuta
- 1 erdi tipula, fin-fin txikituta
- 1 28 oz. Ezin da gatzik gehitu tomate txikitua, xehatuta
- 2 tbsp. ozpin baltsamikoa
- 1/4 Kopako tomate-gatza gehitutako gatza
- 2 tbsp. txikitutako albahaka freskoa
- 2 tbsp. txikitutako oregano freskoa
- 2 tbsp. perrexil freskoa txikituta
- Azkenean lurrean piper beltza dastatzeko
Nola egin
- Bero olioa zartagin handi batean edo zartagin batean. Sauté baratxuri eta tipula bero baxukoan, 5 minutu inguru arte, baratxuria ez da marroia egiterakoan.
- Gehitu tomateak, ozpin baltsamikoak eta tomateak. Irakiten egitean, berotu beroa.
- Gehitu txikitutako belar eta simmer agerian 15 minutu.
3 cups egiten ditu
1/2 koilaratako zerbitzatu bakoitzeko: Kaloria 64, Fat 10 kaloria, Fat 1g osoa (Sat 0.1g), Kolesterola 0mg, Sodioa 25mg, Karbohidratoa 11.7g, Fiber 2.3g, Proteina 1.9g
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 49 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 11 mg |
| karbohidratoak | 10 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 2 g |