Worcestershire saltsa txiki bat eta steak saltsa hauexek dira hanburgesa mamitsu hauek, baratxuri hauts eta kaiena piperrarekin batera. Hornitu itzazu hanburgesa bustitako txuletoiak zure gogoko saltsarekin edo maionesa zaporekoarekin , gazta edo gabe.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 kilo beheko behi
- 2 koilarakada steak saltsa
- 1/2 koilaratxo Worcestershire saltsa
- 1 koilaratxo gatza
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- eskuzabal marra baratxuri hautsa
- Dash canela piper
- 6 zatitu (zartaginean txigortu)
- Aukerako hautespenetarako:
- 6 gazta Amerikako xerrak
- 2 tomateak (xerratan)
- 6 letxuga hostoak
- 18 aneta piper xaboi
Nola egin
- Lurrezko behiarekin konbinatu steak saltsarekin, Worcestershire, gatza, piperra, kaiena eta baratxuri hautsarekin. Nahastu ondo.
- Forma 6 patty sartu.
- 400 ° F-ko labea berotu.
- Bero handiko zartagin edo parrillan zartaginean labean berotu. Jarri bi aldeetatik 2 edo 3 minutu inguru patties, nahikoa marroi. Pasta lapurtzeko labean eta labean 10 edo 15 minutu luzeagoz edo hanburgesek gutxienez 160 F-ko barne-tenperaturara iritsi arte.
- Zerbitzatu hanburgesak zatitutako bustitako txuletak zure toppings eta kondimentu aukeratzerakoan.
Elikagaien Segurtasuna: Burger barneko tenperatura
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Hanburgesak ere egin ditzakezu beheko indioilar edo oilasko izterrekin, baina kontuan izan behar da beheko hegaztien gutxieneko barruko tenperatura segurua 165 bider.
- Spice hanburgesak taco gozagarri edo Cajun edo Creole nahasketa koilaratxo batekin eta gatza murriztu erdi inguru.
- Gazta amerikarraren ordez, erabili piperbeltza edo mozzarella gazta.