Etxeko albondigak galdutako artea bihurtzen ari dira. Askok erraz eskuragarri izoztuak albondigak, agian ez duzu bota beheko behi zure esku denbora pixka bat. Errezeta honek berriro eramango zaitu freskotasuna eta zaporea, bakailaozko scratch-ak bakarrik eskain ditzakeenak. Familia handi edo txikia baduzu, onddoen saltsan albondigak egiteko errezeta hau guztiontzat guztiz atsegina izan daiteke. Era berean, azkar konpontzen da eta zure hozkailuan eta Jakitegian dituzun osagai sinpleak sartzen dira. Egin behar duzun baino gehiago eta izoztu janari errazak, ordurako denbora gutxiago edo errezeta hau hartzen duen baino.
Zer behar duzu?
- 1 libera lean beheko behi
- 3/4 kopa
- azkar-egosien oloa
- 1/4 Kopako fin-fin txikitutako tipula edo tipula txiki baten erdia
- 1/2 koilaratxo baratxuri hautsa
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/8 koilaratxo piper
- 2 handi
- arrautzak, apur bat jipoitu
- 1 1/2 edalontzi esne,
- banatzen
- 1 koilarakada gurina
- 1 koilarakada
- oliba olioa
- 1 can (10 3/4 oz)
- urrezko onddo zopa kondentsatua
Nola egin
- Ontzi handi batean konbinatu behi, oloa, tipula, baratxuria, gatza , piperbeltza, arrautzak eta 1/2 Kopako esnea (nahasketa biguna izango da).
- 2 koilarakada koilarakada bakoitzeko albondigak bakoitzeko, forma 18 eta 20 albondigak .
- Zartagin handi batean urtu gurina eta olioa eta hainbat albondigak aldi berean, arretaz espatula batekin.
- Albondigak marroi bezala, 13 x 9 x 2 hazbeteko gozogintza platerera eraman.
- Zartaginean gatzgabetzeak 1 Kopako esnea eta zopa gehitzen zaizkio; egosi eta nahastu nahasketa irakiten hasten den arte. Amaitu albondigak.
- Estali eta 350F-ko labean 60 minutuz edo albondigak ondo egosi arte.
- Patata xehatu edo fideoak zerbitzatu.
Sukaldaritza aholkuak eta ordezko osagaiak
Albondigak haurrentzat errazak dira eta saltsa ez da beti aritzen, arraroa da umeak ez duela saltsarik egin gabeko albondigak ondo jaten, arazoak izan litezke. Zure seme-alabak edo seme-alabak zerbitzatzen badituzu, gaztaroko haurren artean, saltsa helduentzat gehitzeko. Ondoren, onddo zopa utzi eta albondigak nola moztu behar dituzue, albondigak arrunta jaten hasi eta gero. Gainera, kondimentu ezagunak, esate baterako, ketchup edo barbakoa saltsan, janari dibertigarriena lortzeko aukerarik onena da.
Gehiago Etxeko Meatball Errezetak
- Turkia albondigak
- Txileko albondigak albondigak Barbakoa Saucekin
- Hartz eta baratxuri albondigak
- Albondigak gogokoenak
- Alboko albondigak eta goxoak
- Buztinezko albondigak
- Erraza Crockpot albondigak
- Chili albondigak
- Classic Baked Swedish Meatballs
- Albondigak greziarrak
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 491 |
| Fat guztira | 28 g |
| Gantz saturatua | 11 g |
| Fatik gabekoak | 12 g |
| kolesterola | 344 mg |
| Sodio | 681 mg |
| karbohidratoak | 13 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 45 g |