Goxogintza suediar zaporetsu hauek sukaldaritzan hasi eta labean amaituko dira. Albondigak apur bat ahuntz eta intxaur muskatxo txikia prestatzen dira, behi-salda eta krema egindako gazi zaporetsua.
Arin frijitu edo erdi eta erdi saltsa zaporetsuetarako erabil daiteke. Hornitu albondigak, patatak, arroza edo pasta. Lingonberry jam tradizionalki zerbitzatzen dira albondigak Swedish.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 cups biguna ogi apurrak , 3 xerratan ogia
- 1 koilarakada tipula xehatuta eta 1/4 kopa fin-fin txikitutako tipula
- 1 1/2 koilaratxo gatza
- 1/4 koilaratxo piper
- 1/4 koilaratxo intxaur muskatua edo allspice
- 3/4 kopa esnea
- 2 kilo behi behi
- 2 koilarakada gurina
- 2 koilarakada landare olioa
- 2 koilarakada xurgatzen duten irina
- 1 can (10 1/2 ounces) kondentsatua
- behi-salda
- 1 kopa
- erdia eta erdi edo krema argia
Nola egin
- Konbinatu ogi apurrak, tipula, gatza, piperbeltza, intxaur muskatua edo piperbeltza, eta 3/4 kopa esne nahasketa ontzi handi batean. Esnea apurrak apurrak egosten utzi minutu gutxiren buruan. Astiro-astiro irabiatu beheko behi ondo nahastu arte; 1 hazbeteko albondigak sartu.
- 325 F. labean berotu
- Marmolak gurina eta olioa zartagin handi batean edo salteatu zartaginean marroia ; kendu koilara labean koilarakada batekin 2 1/2/2.
- Desizozten dena, baina 2 koilarakada tantaka; irina nahasketetan irabiatu. Egosi, etengabe nahastuz, bubbly arte. Beirozko salda eta krema irabiatu. Jarraitu sukaldaritza, etengabe irabiatuz, saltsa loditu arte eta irakiten minutu batzuetarako. Pour gozogintza suediarrak gozogintza plater batean.
- Okela preheated labean 35 eta 45 minutuz labean.
Ere gustatu zaizu
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 689 |
| Fat guztira | 45 g |
| Gantz saturatua | 21 g |
| Fatik gabekoak | 17 g |
| kolesterola | 199 mg |
| Sodio | 1.189 mg |
| karbohidratoak | 20 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 50 g |