Britaniarrek oporraldiei buruz hitz egiten dute eta geldialdi guztiak ateratzen dituzte Gabonak eta Urte Berriak saihesteko. Sinetsi edo ez, prestaketa asko irailaren hasieran hasi ohi dira, Gabonetako tarta tradizionala egiteko ordua da eta, gero, askoz ere gehiago egiten dute. Ohizko esnea, mince tartean, postre zaporetsu edo eskualdeko tratatzen den moduan, britainiarrek badakite nola ospatzen den. Jarraian, hainbat aukera eskaintzen dizkizugu aurten britainiarrek oporretan sartzeko. Cheers!
08ko 01. zenbakia
Gabonetako tartaIced British Christmas Cake. Diana Miller / Getty Images Gabonetako britainiarrak ez luke sekula benetakoa izango british Christmas Cake Classicik gabe. Fruitu lehorrak aberatsak dira, brandy edo batzuetan ron marinatuak, eta, ondoren, gozoak, aberatsak eta oso espezitako pastela nahasten dira. Pastela irailetik aurrera egin daiteke, eta gero, otordu pixka batekin elikatzen da pastela heltzeko. Iced edo ez, Eguberri egunean zerbitzatzen da desagertu arte, normalean ez da luzea.
Aurreko pastela alternatiboa Scottish Dundee Cake da . Tarta hau oraindik ere fruitu eta fruitu lehorrez josia dagoen bitartean, ez da espeziak oso zaporekoa, eta ez du brandy sartzen. Beraz, british Christmas Cake Classic antzekoa den tarta bat bilatzen ari bazara, baina zapore finagoa du, saiatu Dundee.
02 de 08
Mince PieGabonetako piperrak. Diana Miller / Getty Images Gabonetako tarta egin ondoren, Britainia Handiko Gabonetako jaietan ohikoena den jantzi gehienak mince pie izan behar du. Berriro ere fruituak eta espeziak dira, une honetan suetean eta argiarekin bilduta, urtutako opilekin batera.
Tradizionaletik aldaketak deitu nahi badituzu, saiatu Frangipane Mince Pie bat . Mokadu tradizionalaren pastillaren antzekoa izan arren, almendra zapore pastelaren itxura oso abegitsua du, zapore konbinazio berezia eskaintzen duena.
08/03
Gabonetako esneaMark Swallow / Getty Images Ohizko Gabonetako esnea egitean Stir Up Sunday hasten da, Abenduaren hasiera baino lehen igandean, Gabonak baino gutxi gorabehera bost astez.
Botiken jatorria mendeetan datza, nahiz eta azken urteotan alde batera uztea esan, azken kasu hau ez da. Jaiegunen gozamenerako, oraindik ere, Gabonetako bazkariaren eginkizun betean finkatuta dago. Saiatu ondoren, zergatik ulertuko duzu.
04 de 08
huskeriaRob White - Getty Images Eguberritako ohizko jantzi tradizionalak soilik britainiarrak dira. Lehiaketak boxeoko egunean eta New Year's Eve-n ere agertuko dira. Eskozian oporretan bazaude, Aholku Laird trifle bat topatuko duzu, ingelesez antzekoa baina jerez-hostelaren ordez Whisky-ren kopa batekin.
05 de 08
Eskoziako ShortbreadGabonetako shortbread. Getty Gozokiak Shortbread eskoziarra deitzen den arren, Erresuma Batuko jaietan zehar edaten da edonon, hau ez da harritzekoa. Buttegi hau bakea besterik ez da! Shortbread Hogmanay-ren (Eskoziako Urteberri) zatia da eta oso ona da, zergatik mantentzen du egun bakar bat?
08ko 6tik
Yule LogGabonetako Yule Log Errezeta. Argazkia © Getty Yule Log A begi-bistakoa da ohizko esnea ordezkatu nahi baduzu. Bere bizkotxoarekin, krema betez eta txokolatezko ganache geruzarekin, ahalegina merezi du. Bai, pixka bat zaila izan daiteke lehen aldiz jaurti, baina pausoz pauso ateratzen baduzu, ez da hain zaila izango. Gainera, azkenean postre harrigarri batekin sarituko zara!
07 de 08
Stollen CakeElaine Lemm Stollen ez da britainiar tarta, baina Gabonetako britainiarraren parte gisa, behin betiko festa da. Agian ez da errezeta errazena izan dadin, zalantzarik gabe ahalegina merezi du eta, zalantzarik gabe, jaiegunetan esanguratsua izaten du, fruta eta mazapanak dituenez. Delicious!
08ko 08
Spiced Victoria bizkotxoShutterstockUK Azkenean, baina, zalantzarik gabe, gutxienez, sorta arinena da hemen: Gabonetako-Spiced Victoria bizkotxo. Bretainia gozogintza sinonimoen ohiko pastela hartuko dugu. Errezeta honek ederra, beroa eta Gabonetako zaporea du. Ziur nago, ia guztion gozoa da.