Oilasko hegaleko errezeta koipe goxoki hotzekin kargatzen da. Hornitu zure hurrengo cookout edo joko gauean. Arrautza errazago egiteko, pintatu oilasko hegoak taldeetan.
Zer behar duzu?
- 36 oilasko hegoak, minus aholkuak
- 1 Kopako / 240 ml
- oliba olioa
- 1/2 Kopako / 120 ml Limoi zukua
- 1/4 kopa / 60 mL ardo zuri lehorra
- 1 koilarakada / 15 ml piper gorria lehortu, xehatu
- 1 koilarakada / 15 ml piperbeltzak, xehatu
- 1 koilarakada / 15 ml gatza
- 2 koilarakada / 10 ml tipula hautsa
Nola egin
- Konbinatu marinade osagai nahasketa ontzi handi batean.
- Gehitu hegalak nahasketa ontzi batera eta zamatu armarria.
- Estaldura plastikoekin estali eta hozkailuan marinatu 4-8 orduz.
- Preheat parrilla bero handiarekin.
- Jarri hegalak parrillan.
- Gainerako marinada gordetzeko.
- Egosten hegoak 5 minutuko alde bakoitzean.
- Baste hegoak askatasunez gainerako marinadeekin.
- Beheko erdia murriztu eta hegoak 30 minutuz osatzeko prestatzen jarraitu.
- Amaitutakoan (hegalak 165 F-ko barne-tenperaturara iristen dira), parrilla kendu eta berehala zerbitzatu.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 401 |
| Fat guztira | 36 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 23 g |
| kolesterola | 52 mg |
| Sodio | 924 mg |
| karbohidratoak | 2 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 17 g |