Polvorones barraskiloak edo almendrako cookieak cookie goxo-goxoak dira, batez ere espainiarrek Gabonetan zehar. Almendra gordinak aurki ditzakezu supermerkatuko ataleko ataleko ataletan. Horrela, kantitate handiagoetan erostea komeni da, errezeta honek 1 libra inguruko almendrak eskatzen dituelako.
Espainiako Cookie Errezetak
- Espainiako Perrunillas Cookie Errezeta
- Nevaditos Cookie Errezeta
- Espainiako ardoaren eraztunaren cookieak
- Tradizionalak Crumble Cakes
Zer behar duzu?
- 2 1/4 Kopako landareen laburtzea
- 1 1/8 Kopako azukrea
- 2 cups azukre hautsa
- 3 cups
- almendra gordin osoa
- 3 2/3 cups irina
- 1 koilaratxo almendra ateratzeko
- 1 koilaratxo kanela
- 1 arrautza gorringoa (aukerakoa)
Nola egin
- Preheat the oven 350 ° F.
- Artezteko almendra elikagai-prozesadorean .
- Ebaki barazki azukre zuntz eta hautsetan labean sartu nahasketa ontzi handi batean. Gehitu lurrean almendra, almendra ateratzeko eta kanela eta nahastu.
- Nahastu aldi berean koilaratxo bat irina (nahasketa lehorra edo apur bat agertuko da). Zure eskua erabili nahi baduzu, orea nahastu nahian, irinaren azken kopa gehitu behar duzu ore-nahasketarako sartu arte.
- Errezeta batzuek arrautza gorringo bat eskatzen dute hezetasuna gehitzeko eta orea pixka bat lotu, baina hautazkoa da. Hau da, gorringoa gehitzeko erabiltzen duzun puntua bada, arrautza gorringo bat irabiatu eta orea nahastu.
- Hoztu orea gutxienez bi orduz.
- Orea freskatuta dagoenean, zatitu orea lau zatitan banatuta. Oinaren zati bat aldi berean erabiltzea, zirkulatu edo soka 1 eta 1 1/2 hazbetetara zabaldu. Soka ebaki taulan jarri eta soka zertxobait berdindu. Slice soka diagonalean diamante formako cookieak egiteko.
- 350 º F-ko harrotu 25-30 minutu bitarteko galerarik gabeko cookie-orri batean. Onartu 5-10 minututan cookie-orrian hozten. Berriz ere, cookie horiek oso bizkorragoak izango dira, beraz, apur bat hozten denean, arretaz kendu espatula bat erabiliz.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1489 |
| Fat guztira | 117 g |
| Gantz saturatua | 29 g |
| Fatik gabekoak | 59 g |
| kolesterola | 56 mg |
| Sodio | 255 mg |
| karbohidratoak | 103 g |
| Fiber dietetikoa | 9 g |
| Protein | 18 g |