Txinako Walnut Cookieentzako errezeta oso erraza da ziur asko ere edaten duzun edonork gozatzea, Txinako Urtebetetzea den ala ez, Gabonetako cookie aukeren estandarraren alternatiba gisa edo tratamendu berezi gisa. Oporretan jai txinatar tradizionalak dira. Errezeta horietarako intxaurrak prestatzea erraza eta erraza da.
Zer behar duzu?
- 2 cups irina (helburu guztiak)
- 1 koilaratxo hauts gozogintza
- 1/2 koilaratxo gozogintza soda
- 1/4 koilaratxo gatza
- 1/2 cup / 1 makila gurina (leundua)
- 1/2 cup shortening (landare)
- 2/3 Kopako azukrea (zuria)
- 1/3 Kopako azukrea (marroia)
- 2 arrautza ertain
- 1 1/2 koilarakada bainila extract
- 1/3 - 1/2 Kopako intxaurrak (zatiak edo pieza handiak, txigortu eta fin-fin txikituta)
- Aukerakoa: 1 arrautza (pixka bat irabiatua)
Nola egin
- Preheat the oven to 325 degrees Fahrenheit (162.5 degrees Celsius).
- Sift irina, hauts gozogintza, gozogintza soda eta gatza ertain katilu batean.
- Ontzi handi batean, erabili nahasketa elektrikoa gurina edo margarina, laburtu eta azukre zuria eta marroia irabazteko. Gehitu arrautzak eta banilla ateratzea, eta irabiatu ondo nahastu arte. Intxaur txigortuak nahastu.
- Irina nahasketa nahastu eta ondo nahastu. Erabili hatzak irin-nahasketa lore-formako ore batean moldatzeko. Itzulbiratu orea plastikozko itzulbiratu plastikoan eta hoztu 4 orduz.
- Ebaki cookie-orea (1 koilarakada inguru, golf-bolaren tamainari buruz) eta bolumen txikietan sartu 1 hazbete diametroko. Jarri cookie sueztituarekin erretiluan, gutxi gorabehera 2 hazbeteko. Sakatu intxaurrondo bat cookie bakoitzaren erdian. Intxaurrondoa brotxarekin arrautza garbitzeko erabiltzen baduzu.
- Bake cookieak 325 gradutan 15 edo 17 minutu inguru, edo urrezko marroia arte. Hozten denean, gorde ezazu edukiontzi itxian.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 183 |
| Fat guztira | 13 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 59 mg |
| Sodio | 144 mg |
| karbohidratoak | 14 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 2 g |