Begetarianoak koko arroz zaporetsu alboko plater bat jan daiteke bere kabuz janari indiarreko edo Thai edo pan-Asian gaikako otorduko plater sinple bat bezala edo, egin hau erraza coconut arroza ordez arrunta zaporeko arroz zuria pare bat frijitu edo saltsa mota guztiak, esate baterako, curry begetarianoa edo indiako dilistak. Koko arrozaren aldakuntzak Asia osoan zehar gozatu ohi dira, eta oso indartsuak dira Indonesian eta Indiatik. Karibeko kultura batzuek koko esnea duten arroz bertsio tradizionala dute.
Errezeta honetan, koko eta lemongrass zapore tradizionalak koko arroz tradizionalak dira, oraindik vegan platerak osagai gutxi ditu eta prestatzeko brisa da. Utzi lemongrass zurtoinak tokian tokian ezin badituzu edo oso garestiak dira. Thai zaporea aparteko atsegina ematen dute, baina, zalantzarik gabe, ez da beharrezkoa plater goxoa egiteko. Era berean, arroz zuri usaintsua janzteko arroz zuri distiratsua eta usain arinagoa erabiltzen baduzu, aurkituko duzu, eta, bestela, arroz arrunta arruntaren aldakuntza ondo funtzionatuko du. Erabil ezazu dena eskura duzula.
Begetarianoa arroz errezeta gehiago bila? Hainbat arroz errezeta begetariano gehiago aurkituko dituzu hemen TheSpruce-n, besteak beste, landare frijituak , Asian arroz entsalada , arroz curry eta dilistak , edo, agian, zenbait arroz begetarianoa arroz paella errezeta begetarianoak edo errezeta begetarianoak bilatzen ari zarena. Aurrekontu bat prestatzen ari bazara (eta ez baduzu ere) eta arroza eta babarrunak egiteko modu gehiago bilatzen ari bazara, hemen 8 arroza eta babarrunak egiteko modu guztiz aspergarriak , anana arroza, anana, Kubako arroz beltz eta babarrunak, arroz zopa, eta abar.
Zer behar duzu?
- 3 tbsp olioa
- 1/2 tipula, diced
- 3-4 hazbeteko lemongrass (aukerakoa)
- 2 cups arroz zuria
- 2 1/2 edalontzi ur
- 1 14 oz-ko koko esnea
- 1/4 koilaratxo koko bizkotxoak txigortuak (aukerakoa)
Nola egin
Lehenik eta behin, frijitu zartagin handi bat edo zartagin bero ertainaz, salteatu diced tipula olioan 3-5 minutu inguru edo tipula zeharrargi bihurtzen hasten den arte.
Ondoren, gehitu arroz eta lima-olioz eta bi minutu inguru egosi, arroza txigortu arte, maiz nahastuz, arroza prestatzeko, arroza utzi gabe. Baliteke ur pixka bat gehiago gehitzea urrats horretan.
Ondoren, kozinatu arrozarekin bi katilu eta erdi gehitu.
Hartu irakiten ura eta, ondoren, berotu beheko ertaina eta zartagina estali.
Arroz egosi 15 minutuz egosi eta sukaldari gisa noizean behin irabiatzen jarraitu.
Hamabost minutu igaro ondoren, koko esnea gehitu eta gero arroza 10-15 minutu inguru egosten utzi, arroza guztiz egosi arte. Ziurtatu arrozetik lemongrass zurtoinak kentzeko.
Gozatu koko bizkotxoak txigortuarekin, nahi baduzu eta zure etxeko koko arroza gozatu! Orain, super erraza ez zen hori?
Ikusi ere:
- Begetarianoak eta Vegan Thai Food Recipes gehiago
- Zer arroz sobratuarekin egin?
- 11 landare erraz irabiatzen diren errezetak
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 334 |
| Fat guztira | 13 g |
| Gantz saturatua | 11 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 13 mg |
| karbohidratoak | 51 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 5 g |