Txerri-barbakoa errea barbakoa saltsarekin eta espeziak eta ongailuak dituzten zaporeekin.
Espeziak osagarriak eta txile epel txigortuak txerri jarrita prestatutako barbakoa saltsan gehituko dira. Espezia estra horiek kalitate txarreko hodeia ematen diote.
Zerbitzatu ogitartekoetan edo tortilletan birrindutako txerriki. Gehitu ogitartekoa ogia edo Tex-Mex gaia jarraitu tipula tipikoekin, tomateekin eta krema garratza edo guacamole batera.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako barbakoa barbakoa
- 1 erdi tipula (xehatu xerrak)
- 2 4,5 bat ontzi xerra piper berdeak diced
- 3 koilarakada chili hautsa
- 1 koilaratxo beheko kuminoa
- 1 koilaratxo oregano lehorra
- 1/4 koilaratxo lurrean kanela
- 1 txerrikume xehatua errea (2 1/2 eta 3 kilo, moztua)
- 1/2 Kopako cilantro freskoa (txikituta)
- 1 pakete tortillak (edo split buns)
Nola egin
Ontzi batean, barbakoa saltsa, tipula xerratan, txile piper, chili hautsa, kuminoa, orekada eta kanela batzen ditugu. Mugitu nahasketa.
Jarri txerri txuleta kazola batean; pour saltsa nahasketa txerri gainean, zertxobait altxatzen saltsa errea pean erortzen dira.
Azukatu eta egosi 8 eta 10 minutu artean, edo txerriki oso samurra izan arte.
Kendu txerri bat ebakitzeko taula batera eta moztu edo bi orratz birrindu.
Saltsa oso likidoa bada, jar ezazu kazola batean.
Egosi gatza erditik gorakoan, saltsa murriztu eta loditu arte eta zaporeak kontzentratzen diren arte.
Pour saltsa ontzi batean edo sukalde motelean utzi; zitrikoan eta txerri birrindua nahastu.
Irina tortillak edo zatitu sandwichekin zerbitzatu.
8 zerbitzatzen ditu.
Ere gustatu zaizu
Crockpot txerri-sorbalda txerri bota
Txerriki Pikantea Sorbalda Slow
Txerri trinkoa alkatxofa kurruskaria
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 664 |
| Fat guztira | 30 g |
| Gantz saturatua | 11 g |
| Fatik gabekoak | 12 g |
| kolesterola | 161 mg |
| Sodio | 1.045 mg |
| karbohidratoak | 47 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 50 g |