Hau da zure familiak behin eta berriro eskatuko dituen krokodiloak dituen bat. Prestaketa bat da. Jarri zure sukalde motelean osagaiak, jarri behealdean eta sukaldatzen dituzun eguneroko zereginei buruz.
Errezeta hau modu bikaina da oilasko plantxan edo errea mozten denean edo oilasko egositako edo erositako oilasko erosoa edo oilasko errea prestatzeko pakete bat erabiltzeko. Turkia kazola honetan ere erabil daiteke. Edo, jarri oilaskoarekin babarrun beltz estra edo babarrun zuriak eta gazta gehigarria begetarianoentzako.
Gehitu mexikar estiloko arroz erraza eta entsalada bota bat janari osasungarria eta osasungarria lortzeko.
Zer behar duzu?
- 9 tortilla arto (6 hazbeteko)
- 1 ahal (12 eta 16 oz)
- kernel osoa piperekin (xukatu)
- 2 eta 3 cups oilasko egosia (diced)
- 1 koilaratxo
- chili hautsa
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- 1/2 koilaratxo gatza, edo dastatzeko
- 1 lata (4 oz), piper berdea, epelak (txikituta)
- 2 cups Mexikoko nahasketa gazta birrindua edo Cheddar gazta leuna
- 2 lata (10 ontza bakoitza) gorria
- Enchilada saltsa
- 1 lata (15 oz) beltza babarrunak (xukatu eta garbitu)
- Aukerakoa: guacamole edo krema garratza
Nola egin
- Eltzearen motelgailuaren barrualdea spray spray sukaldaritza nonstick.
- Leku 3 tortillak sukalde moteleko behealdean.
- Gozatu tortillak, xukatuaren artoarekin, oilaskoaren erdia, gozagarrien erdia eta piperren erdia.
- Gazta birrindu erdiarekin eta bota 3/4 kopa saltsarekin, gazta gainean.
- Errepikatu 3 tortillarekin, babarrun beltzekin, gainerako oilaskoak, ongailuak, piperrak eta gazta.
- Gainerako tortillak eta enchilada saltsarekin.
- Estali eta egosi 5 eta 6 ordu bitartean.
- Hornitu casserole gacamole edo gazi-krema, nahi izanez gero.
Aholkuak eta Aldakuntzak
- Ordezko piper gazta edo gazta ondua txahaldar nahasketarako.
- Babarrun beltzik ez baduzu, erabili pinto babarrunak, itsas babarrunak edo chili babarrunak.
- Erabili oilaskoarekin egindako azenarioak, oilaskoaren ordez.
- Otordu oilaskoa eta babarrun beltz estra edo beste babarrun eta gazta gehigarri bat gehitu begetarianoen plater bati.
- Bero gehiago lortzeko, gehitu jalapeno piper txikitutako koilarakada bat piper epelekin geruza bakoitzean.
- Gehitu krema garratza edo gacamole cilantro freskoa txikituta, xerratan tipula berdea edo tomate freskoa diced.
Ere gustatu zaizu
Mexikoko estiloko oilasko bularrak
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 702 |
| Fat guztira | 32 g |
| Gantz saturatua | 14 g |
| Fatik gabekoak | 10 g |
| kolesterola | 114 mg |
| Sodio | 1.012 mg |
| karbohidratoak | 59 g |
| Fiber dietetikoa | 14 g |
| Protein | 46 g |