Chili hautsetik kanpo egonez gero, ez dago dendara joateko beharrik. Beharbada behar dituzun etxean zure otorduan behar duzun guztia da. Eta inoiz ez duzu chili hautsik erosi!
Etxeko chili hauts erraza da. Erabili etxeko chili hautsa zure gogoko chili , Tex-Mex meatloaf , chili mac beefy , tacos edo taco entsalada , edo nahi duzun edozein leku chili hauts edo hego-mendebaldeko zapore nahi duzun. Chili hautsa zapore sakona eguneroko hanburgesak ere gehitu daiteke.
Chili hautsa maiz erabiltzen baduzu, errezeta eskalatu nahi duzu. Osagaiak bikoiztu edo hirukoiztu eta nahasketa ontzi batean, tapa, janari biltegiratze poltsa edo edukiontzi sealablea gorde.
Eta ez izan zalantzarik zure osagai egokitzeko osagaiak egokitzeko. Kaiatxo piperrak nahiko pikantea egiten du, baina bero-maila egokitu egin daiteke. Chili hauts motelagoa lortzeko, txikitu piperraren piperrak 1/4 koilaratxo eta piperra 1 3/4 koilaratxo handitzeko. Edo kaiatxoa guztiz baztertu eta 2 koilaratxo paprika erabili.
Zer behar duzu?
- 2 koilarakada baratxuri hautsa
- 2 koilarakada beheko kuminoa
- 1 koilaratxo lurrean Cayenne piperra
- 1 koilaratxo hosto lehorrak oregano
- 1 koilaratxo piperrauts gozoa
Nola egin
- Konbinatu ontzi batean osagai guztiak eta ondo nahastu.
- Goiko neurketak 2 koilarakada inguru sortzen dituzte. 1/2 chili hautsa egiteko, erabili koilarakada koilarakada baino.
Adituen Aholkuak
- Espeziak bere potentzia galtzen dute zaharragoak direnean, beraz, ziurtatu erabiltzen dituzun espeziak freskoak direnik. Egiaztatu erabiliko dituzun espezie eta belar poteen datak.
- Zure chili haurrentzako etxeko "onena" datak bertako espezie edo espezie fresko gutxieneko berdina izango da. Etiketatu zure chili hautsa izena eta "onena" datarekin.
- Beti gorde espeziak leku fresko eta ilunean. Ez dira bero edo eguzkiaren argiaren ondoan gorde behar. Uretan poteak sartu ez uzteko, ez bota espezie bat edo hautsa, lurrunetan edo simmerizatuz.
- Kuzin haziak ehotzen badituzu, 1 3/4 koilarakada koilarakada gutxi gorabehera 2 koilaratxo koilarakada ekoizten da. Espeziak ehotzeko maizegi badaukazu, kafe-molatzailea erostea nahi baduzu eta espeziak gordetzeko. Mortero bat eta pestle ere erabil daitezke.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 9 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 2 mg |
| karbohidratoak | 2 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 0 g |