Pertsona orok daki zer Cobb entsalada bat da: oilaskoa eta hirugiharra arrautza egositako arrautzak, tomateak eta letxuga dira eta janzteko krematsua. Nire errezeta klasiko hau hartu, Pasta Cobb Entsalada, nire gogoko berria da. Inguruan jartzen ditut osagai guztiak, pasta eta barazki gehiago gehitu eta dena krematsua den gazta urdinarekin janzteko.
Urdaiazpiko gazta aberatsa ezin hobea da oilaskoarekin eta pasta, krematsua, aguakatea eta hirugiharra kurruskaria. Barazki estra guztiek kolorea, nutrizioa eta interesak gehitzen dituzte.
Eta errezeta hau aurretik egin behar da, beraz, ezin hobea da udako egun beroetan gozatzea. Jateko prest dagoenean, hozkailutik atera eta entsaladan sartu.
Zer behar duzu?
- 1 (16 ontz) pakete gemelli pasta
- 1 Kopako ur gazta entsalada janzteko
- 1/2 Kopako maionesa
- 1/3 Kopako jogur arrunta
- 1/2 Kopako parmesano gazta birrindua
- 2 koilarakada esne
- 4 cups egosi, oilasko bularreko kuboa
- 6 xerra hirugiharra, kurruskaria egosi eta xehatu
- 1 pintar tomateak
- 4 arrautza gogor egosi, xerratan
- 2 cups cubed Havarti cheese
- 1 kanpai piper horia, txikituta
- 1 laranja kanpai piperra, txikituta
- 1/2 Kopako gazta urdin xehatua
- 8 cups gurina letxuga, astindua
- 2 avocados, zuritu eta zatituta
Nola egin
- Ekarri irakiten bat ur gazituarekin. Egosi pasta arte, pakete norabideen arabera.
- Bitartean, ontzi handi batean entsalada janzteko, maionesa, jogurtak, parmesanoarekin eta esnearekin konbinatu eta ondo nahastu.
- Pasta egosita dagoenean, xukatu eta gehitu janzteko berehala; zapaldu. Gehitu oilaskoa, hirugiharra, mahats-tomatea, arrautza egosiak, gazta, kanpai piperrak eta gazta urdina. astiro-astiro irabiatu.
- 2 eta 3 ordu hozkailuan frijitu entsalada eta frijitu. Zerbitzatzeko prest dagoenean, jarri entsalada koilarakada, gurina-letxuga gainean jarri eta leku bakoitzaren gainean jarri.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1839 |
| Fat guztira | 132 g |
| Gantz saturatua | 65 g |
| Fatik gabekoak | 40 g |
| kolesterola | 462 mg |
| Sodio | 2.432 mg |
| karbohidratoak | 61 g |
| Fiber dietetikoa | 7 g |
| Protein | 101 g |