Zure glutenik gabeko dieta (GFD) jarraituz gero, ez da erraza "breads azkar" maite duzuelako, leku egokian iritsi zara. Banana-ogia hau ez da soilik heze, goxoa eta zaporetsua, baina esne-free eta glutenik gabekoak ere badira, esne, gari edo glutenik, zeliako edo beste baldintza batzuekin alergiak dituzten alergia eta haurren artean. Gozatu zure goizeko kafe xerra lodi batekin, zerbitzatu labean freskoarekin bruncharekin edo lagunentzako loaf bat prestatzeko. Eta, borda apur bat joan nahi baduzu, zerbitzatu txokolatezko Hazelnut Spread edo Homemade Margarinearekin .
Arrowhead Mills 'All-Purpose Gluten-Free Bakterizea nahasketa erabiltzea nahiago dut nire gozogintza nahasketarako, baina doako beste esne-free glutenik gabeko gozogintza nahasketa bat aukeratu edo zure egin !
Alergiak dituzten pertsonentzako edozein errezeta bezala, ziurtatu zure errezeta osagai guztien osagaiak irakurri dituzula, esneak, gariak edo glutenik gabekoak.
Zer behar duzu?
- 2 1/4 cups glutenik gabeko gozogintza nahasketa (Arrowhead Mills 'All-Purpose Gluten-Free Bakea Mix gisa)
- 3/4 Kopako azukrea
- 3/4 koilaratxo hauts gozogintza
- 1 koilaratxo gozogintza soda
- 1 koilaratxo lurrean kanela
- 1/4 koilaratxo gatza
- 3 banana handiak (ondo garbitzen)
- 1/3 Kopako azukrea (unsweetened)
- 2/3 Kopako olio kanola
- 1/3 Kopako astigarrak almibarretan
- 2 arrautza handiak (sueztitutakoak)
Nola egin
1. Preheat the oven 350 F. Leunki koipea 9 "x 5" loaf pan esne-free, glutenik gabeko soy margarina edo olioa eta alde batera utzi.
2. Konbinatu osagai lehorrak. Nahasketa ertaineko katilu batean, nahastu glutenik gabeko gozogintza, azukre zuria, hautsezko gozogintza, gozogintza soda, beheko kanela eta gatza. Ezarri albo batera
3. Konbinatu hezetasun osagaiak. Nahasketa ontzi txiki batean, konbinatu banana pureak, unsweetened applesauce, canola olioa, pure astigarrak almibarretan eta sueztitu irabiatutako arrautzak.
Gehitu osagaiak bustitzeko osagaiak, ondo konbinatu arte nahastuz.
4. Pour kazolan prestatutako zartagin batean zartaginean 45 minutuz edo zentrora sartzen den hortzetako bat garbi garbitzen denean. Loaf alanbre hozte-rack bat transferitu eta loaf hozten utzi gutxienez 20 minutu lehenago kentzeko (orain zure brea egiteko eta geroago zerbitzatzeko asmoa baduzu, utzi loafoa zartaginean guztiz hozteko eta kendu aurretik plastikozko janari biltzeko eta giro-tenperaturan gordetzeko). Hornitu epela edo giro-tenperaturan.
Cooken oharra :
- Errezeta hau oso polifazetikoa da, beraz, askotariko osagai dibertigarriak dira intxaurrak, pinaziak, esne-free glutenik gabeko txokolatezko piezak eta fruta lehorrak, mahaspasekin, dastatzeekin, lehorreko cranberriesekin eta gerezi lehorekin. Gainera, banana osagai zati bat edo guztiak ordezkatu ditzakezu, edo, gainera, 2-3 koilarakada ordezkatu kakahuete gurinarekin.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 487 |
| Fat guztira | 29 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 17 g |
| kolesterola | 152 mg |
| Sodio | 421 mg |
| karbohidratoak | 54 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 7 g |