Kanadako Thanksgiving menu frantses honek udazkeneko uzta ospatzen du sasoiko errezeta batekin. Sagar, gazta, tipula, patatak, squash, indioilarra eta beste denboraldi hotzetan hileko denboraldian dena gozatu. Zerrenda hau muturreko menua da, berrogei gonbidatu izan eta egun batzuk prestatu nahi izanez gero. Edertasuna zure gogokoenak hautatzea da, nahastu eta lotzea, eta aurrekontu bat egotea, plater horiek denboraldi osoko merkeekin egindakoak direlako. Patata gehiago, edonork?
Gozotegia janariaren aurrekontu bat luzatzeko modurik zoragarria da: mozketa txikiak eta zapore biziak ibilbide luzea egiten dute aperitiboekin! Pissaladiere oliba, antxoak eta belarrez betetako tipula Provencal saltsa da. Hornitu primerako hamaiketako laukizuzenak moztu.
Citrus, sasoi oneko osagai ezin hobea, hotzak hilabeteetan zehar merkaturatzen hasten da. Zure oliba marinatuak egiteko distira da plateraren zaporea pertsonalizatzea bakarrik. Hartu osagai bat hemen eta gehitu bat ... zure nahasketa berezia duzu!
10/03
Butternut Squash Bisque Errezeta Sukaldaritza zopa frantseseko errezeta tradizionala. Getty Images Butternut squash zopa gozoa ezin hobeto konpentsatzen da belar fresko eta trinkoen hirukote batekin. Gehitu krema astuna kakahuete purearen dagoeneko belusatua den ehundura eta bisque aberatsa eta lodia lehenengo ikastaroetarako edo plater nagusia argitzeko.
04 de 10
Tipula gazi-zopa Errezeta Frantziako tipula zopa. Kreditu: William Shaw - Getty Images Estutu aurrekontua tipulekin. Tipula zopa gratinatua azken erosotasuna da. Tipula karamelu gurin koipetsuak tipula behi aberats eta ondu batean prestatzen dira. Baratxuri kroutoi freskoekin eta frijitu Gruyere gazta urtu eta zopa aberatsa duzu.
Oporretan prestatutako oporretan lan egiteko erraza, azalore zaporeko errea zopa errezeta handia da, goxoa, azkarra eta osasungarria behar duzunean. Errezeta erabilitako krema astuna dela eta, ez da gantz gutxi.
10eko 10
Spiced Cranberry Jangela Errezeta Brian Hagiwara / Getty Images Laranjak eta espezia gozoa benetan bizkarraren zapore brakinga, aran frijitu freskoak, nabarmentzen dira. Zerbitzatu freskagarri gisa, ahoinguruan garbitzeko alboko plater edo postre argi bat bazkari handi bat laguntzeko.
07 de 10
Azkazal errea Orange beiraztatua Turkia errezeta Astigar beiraztatu Turkia. Polatynska, Beata / FC - Getty Images Plater nagusia azkarra bezain azkarra izan daiteke! Abiadura-erretzeko metodoek 10 minutuko egosi beharreko indioilarra behar dute libra bakoitzeko, egokitu zure hegaztiaren arabera. Oso egokiak dira denboraldian, laranja eta astigarrak glazeak indioilarraren gozogintza estiloko zaporea ekartzen du.
08 de 10
Apple Tarte Tatin Errezeta Frantziako Tarte Tatin. Ben Monk Getty Images Sagarrak postrearen aurrekontua luzatzeko modu bikaina dira. Limoi zestoaren ukitu bat gehitzea eta espeziak benetan Tatin errezeta sagar klasikoki goxoa lortzen du. Gehitu bainila izozkia edo krema whiped postrea ondorengo otordu bikainari.
Ez dut urte bakar batean heldu bizitzako egun hauetan jateko oporretan zerbitzatu beharrik gabe! Karamelatutako sagarrak apur bat goxoak dira, ez ugariak eta azukreak, beraz, izaera polifazetikoa dute. "Cheater" postre gozo baterako, sagar hauek sagar tarta-denda bateko sagarrondoa bete.
Gougeres gazta puffs dira, normalean, ardoa edo koktelak dituzten aperitibo gisa. Hain erraz egiten dute. Arrautza eta gazta arrautzeztatu besterik ez duzu egin, gozogintza xukatu eta hoztu arte, urre koloreko arte.