04. 01. zenbakia
Eguneroko holandar jateko ohiturak
Marq - hurrengo belaunaldiko holandar supermerkatua. Mark van der Geest. Nazioarteko eraginak areagotzeak esan nahi du muffins eta banh mi-tik datozenak , gaur egun satays eta sushi ere aurki ditzakezula, eta hiri holandarrek, oro har, abenturazaleek egiten dituzten bitartean, tokiko sukaldaritza oso ezaguna da eguneko bazkari batez. Nazio guztiek bezala, Holandarrak gizabanakoez osatuta daude, beraz, Herbehereetan aurkituko dituzu eguneroko janari tipikorik ohikoenak eta orokorrak bakarrik erakutsiko ditugu. Eet smakelijk (gozatu zure otorduak).
02 de 04
gosari
Marrubi txigortua. Karin Engelbrecht Gosariak ogi xerratan ohiko osagaiak ditu, honako toppings hauekin: appelstroop , gazta , hotza, jam, eztia, hur-txokolatea edo gozokiak, hagelslag (normalean zure tarta jarri beharko zenuke: txokolatea , aniseed edo fruta zapore). Beschuit (marrubiak biribilduak) marrubiak, ontbijtkoek gurina ( zigarreta erditik egindako tarta eta aleekin, kanela, jengibrea eta intxaur muskatua bezalako espeziekin egindakoa) eta gaztaz egindako gazta gorriak ere ezagunak dira. Zerealak, granola eta muesli, maiz frutaz hornituak, oso zabalduta daude. Gosaldu ohi da kafea , tea edo zukua.
04/03
Bazkaria
Gazta gazta sandwicharekin gurina. E. Smits Jende gehienak oraindik bazkalduak jartzen ditu lanean, normalean ogia eta gazta ogitartekoa (" bruine boterham met kaas" izenez ezagutzen dena) eta gurina erdi pintxo bat, fruta zati batekin. Holandako bulegoetako langileek maiz jaten dute bazkari antzeko bat bulegoko jantokietan. Bestela, broodje bal (albondigak bakailao zuri bigun batean), txistorra, tosta bat (normalean, urdaiazpiko eta gazta sandwich txigortua), broodje kroket bat (haragi hotz frijituarekin) ), zopa edo entsalada, buttered roll eta arrautza egosia.
04 de 04
Afaria
Celeriac zigilua zigiluz. E. Schelkers Holandako dine goiztiarra, 5 eta 6 pm bitarteko jateko ohitura duten familiekin. Janaria askotan haragia eta bi barazki, edo barazkiak (barazki freskoak, barazki mota bat edo gehiago dituena) eta saltsa, rookworst , ketua, hestebeteak edo beste haragia). Sukaldaritza bazkari propioa duten gosari eta lehorrak diren zopak ere oso ezagunak dira, esaterako bean zopa zurituarekin, ilar zopa eta lentilazko zopa. Afaria normalean frutak, erretxina hotzak edo jogurtak eta kafe-kopa postrea izaten dira.