Apainketa honek 5 minutu baino gutxiago behar ditu prestatzeko, eta saltsa zoragarria egiten du berde mistoak, pepinoak edo oinarrizko entsalada.
Ozpina balsamicarrak ozpin-olioa ematen dio gozagarriari, eta mostaza zapore pikantea eta aberatsa gehitzen du. Aipatzekoa da helburua. Nahi baduzu, gehitu apur bat hosto lehorra albahaka edo italiar nahasketa gozagarri.
Entsalada janzteko, nahikoa nabarmendu eta zaporea erabili. Ez ezazu gehiegizkoa, edo entsalada zimeldu egingo da eta osagaiak apailatzearen gainetik egongo dira.
Ikusi ere
Zer behar duzu?
- 3/4 kopa oliba olio birjina estra *
- 1/3 Kopako kalitatezko ozpin baltsamikoa **
- 1 koilarakada kalitate ona Dijon ziape edo gourmet harrizko mostaza gogokoena
- 1/4 koilaratxo baratxuri hautsa
- 1/2 koilaratxo gatza
- marrazo berria piper beltza
Nola egin
- Konbinatu ontzi batean osagai guztiak. Estali eta astindu ondo nahastu arte.
- Edo, erabili whisk edo irabiagailu elektrikoa osagaiak konbinatzeko.
- Gustatu eta egokitu gozagarriak.
- Zerbitzatu entsaladetan edo estali eta hoztu zerbitzatu arte. Biratu berriro berriro botatzen.
1 entsalada janzteko kopa egiten du.
* Olioa birrindu behar baduzu, erabili ardo oneko ardo bat olioaren 1/4 kopa arte.
** Kalitate ona ozpina balsamicoa izango da, baizik eta goxoa, baina ozpina oso gozoa bada, azukrea edo azukre txikia gehitu apaintzea gozatzeko.
Gomendatutako entsalada osagaiak
- Gogoko entsalada nahasketa edo letxuga
- Cherry tomateak
- Bell Pepper makilak (edo txikituta)
- Tipula gorri edo gozoa txikituta
- Arrautza xerratan
- Matchstick azenarioak
- Apio ale xerratan
- Piperreko xerratan edo ebaki
- Brokolia edo azalorea floreteak
- Pecans edo intxaurrak
- Cheddar birrindua edo gazta urdin xehatua
Ere gustatu zaizu
Krematsua entsalada janzteko Sour Cream batera
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 191 |
| Fat guztira | 20 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 15 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 25 mg |
| karbohidratoak | 2 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 0 g |