06/01
Elikadura Erosketak historia laguntzarekin
Het Hanzehuis denda Groninga-n. Argazkia © Karin Engelbrecht Hanseatikoko hirien indar indartsuetako merkatariek Europaren merkataritza guztia kontrolatu zuten XII. Eta XVI. Mendeen artean. Hanseatic League Europako 205 hiri, Lübeck, Hamburg, Brujas, Amberes, Londres, Tallinn, Bremen, Bordele eta 19 herri eta hiri Holandarrak, Groningen barne, osatzen dute.
Der A-Kerk elizan kokatua, Het Hanze Huis (A-kerkhof 2) merkatari zaharra Hanseatic-en merkatari eta herri-legoekin egiten du lan, eta Europa hego-mendebaldeko hiri zaharrak hornitzaile-iturri gisa erabiltzen ditu. Gainera, Het Hanze Huis-ek duela 100 urte baino gehiago sortu zituen enpresen fina baino ez du inporta. Markak, besteak beste, Canisius Henssen Limburgian Appelstroop, Van Vliet-en stroopwafels , Gränna candy canes, Maison Guiot syrups, Klar Seifen xaboia, Annaberg Portzelana eta hainbat produktu holandar eta europarretakoak, besteak beste, gozokiak, mostaza, oliba olioa, eztia, kafea, cookies eta kontserbak barne. Ezinbestekoa!
02 de 06
Groningeneko Gazta-denda onenak
Kaashandel van der Leij. Argazkia © Karin Engelbrecht Kaashandel Van Der Leij (Oosterstraat 61-63) Herbehereetako gazta-dendarik onenetakoa da. Munduko 400 gazta baino gehiago ditu, holandar eta eskualdeko gazta ugari barne. Saiatu Machedoux ahuntz gazta eta mozzarella eta ricotta gazta bufalo esne freskoa.
De Kaaskop-ek (Zwanestraat 24) arreta berezia jarri du tokiko tokietan, gazta holandarreko aukeraketa errespetatuarekin, besteak beste, boerenkaas artisau-barietateak barne. Horietako asko dendan dastatu daitezke, baita fruitu lehorrak, olibak, esnekiak, ardoak, sagardoak eta sagarrak ere. garagardoa. Brokkelkaas , gouda garagardoa gomendatzen dugu, xehatu egiten denean, kristal gazi kurruskalez osatua .
03 de 06
Groninga Zure Sweet Dieta Satisfatu Non
Bonbons chocolatier Luca-n. Argazkia © Karin Engelbrecht Bonbon Atelier Luca (Grote Kromme Elleboog 12) bere artisau-txokolateak eta trufak egiten ditu osagai naturalak erabiliz, adibidez, lemongrass, karamelu eta pasio fruituekin.
Gozoki antzean, Droppie (A-straat 7) gomendatzen dugu, gozoki holandar tradizionalen aukeraketa bat eskaintzen duena, bitxigile zaharren poteak ederki erakustea.
Edo, benetan tokiko zerbaitetarako, saiatu Groninger koek, zekale eta almibarretan egindako ontbijtkoek . Gosaria gereziondo honetan egindako aldaketen artean, Gronin ger koek fruitu lehorrak, anise edo jengibrea ditugu. Knol's Koek (154 Gedempte Zuiderdiep) tokiko jaki hau topatuko duzu.
04 de 06
Groningeneko Kafe Antzokiko Onena
Kafea eta pastela Black & Bloom-en. Argazkia © Karin Engelbrecht Kafe-makina independentea eta '' Groningen lehen artisau espressobarra '' Black & Bloom-k espresso-oinarritutako edari bikainak eskaintzen ditu (lauak zuriak dira bereziki onak), hainbat iragazki kafe eta hozkailu interesgarriak (jengibrea eta menda oso gomendatzen dira). Etxeko pastelak aukeraketa ere badaude.
Doppio Espresso (Brugstraat 6) '' kalitatearen bermea '' da Algemeen Dagblad-en arabera, eta bereziki, egungo kafe-dastatze lehiaketaren nazioarteko egunkariaren irabazleak 2008an irabazi zuen. Kafea hemen oso ona da, baina jendea Brugstraat hunkigarrien behaketa are hobea da.
05 de 06
Delicatessens onenari, Gourmet Food Dendak eta Food Groningen dendetan bisitatu beharra
Opgeweckt, ontzi-free zona. Opgeweckt (Astraat 16), "Herbehereetako lehen packaging-free denda" izendatzen duena, eskualde mailako produktuak, produktu ekologikoak, kontserbak, zukuak, lekaleak, aleak eta gehiago eskaintzen ditu. Besterik gabe, zure poteak ekarri eta zeure burua dendaren dispensers etatik. Iraunkortasuna gozoena!
Leuk & Lekker (Grote Kromme Elleboog 8) Britainia Handiko (limoi kupula), Kroazia (piku hostoia) eta Hego Afrika (biltong) produktu gama eklektikoa biltzen du. Bere izena, hau da, "atsegina eta goxoa", eskaintza hamarnaka ozpina eta oliba olioak eta hainbat tapenadak, kontserbak, zeramikazko erosoa eta olibondoak barne hartzen ditu.
Vismarkt 34an kokatua dago, Basarineko delicatessenen artisautza, pasta, olibak, haragia, gazta eta ardoa. Arrain freskoa, loreak, fruta, gazta, barazkiak eta espeziak itsasertzeko Vismarkt / Grote Markt kanpoko merkatura eramaten dira.
Le Souk (Folkingestraat 21) Ipar Afrikako espeziak, ekoizteko eta hornitzeko tokia da. Turkiako eta Ekialde Hurbileko hainbat produktu ere badituzte, eta bertakoek esaten digute baklava hiltzea dela.
06ko 06
Groninga Homewares-era joateko
Kalitatezko sukaldeko kitetarako, Kamphuisera joateko. Argazkia © Karin Engelbrecht Kalitatezko sukaldeko kitentzako lehen geldialdia Kamphuis (Brugstraat 34) izan behar du. Merkatuan egurrezko koilara, espresa-makina edo labea berri bat dagoen ala ez adierazten du. Aukerarik baduzu, zer bilatzen ari zaren izango duzu. Marka hauek, besteak beste, Wusthof, Gaggia, Boretti, Kitchenaid eta Le Creuset.
Woon-zooi (Zwanestraat 4) espezialitate gourmetentzako gogokoena da (Nicholas Vahe!), Beirazkoak, zeramikak eta beste hainbat etxetxo.
Tafelgoud (Oude Boteringestraat 7) Dibbern, Deshouliers, Gien, Raynaud, Rosenthal, Rorstrand eta Furstenburg-ek eta Auerhahn, Pott, Robbe & Berking eta Keltum mahai-tresnak eta mahai-tresnak ederrak saltzen dituzte Le Jacquard Francais eta Deco Pur-ek.