Salmon Burgers edo Patties Errezeta

Salmon hanburgesak izokin kontserbak erabiliz, urte osoan zehar gozatu ahal izango duzu bankua hautsi gabe. Bun batean hanburgesa bat nahi ez baduzu, tratatu proteina nagusiko izokina patties gisa, barazkiak eta entsalada alboetara gehituz. Ez itzali antxoa itsatsi. Zaporea argitzen du benetan, eta ez dakizu bertan dagoela.

Zer behar duzu?

• 1 pot (14 onzas inguru) izokina , likidoa barne
• 1/4 kopa
• maionesa
• 1/4 kopa xehatuta
• tipula gozoa
• 1 tipula apioa, fin-fin txikituta
• 1 arrautza handi, sueztitu irabiatua
• 1/2 koilaratxo
• antxoa itsatsi, aukerakoa baina gomendagarria
• 1 koilaratxo
• Worcestershire saltsa
• 1/2 koilaratxo lehorrak
• intsektuak
• 1/8 koilaratxo saltsa beroa edo dastatzeko
• 1 Kopako ogi apurrak
• 1 koilaratxo
• oliba olioa

Nola egin

Izokina izozkia likidoa xukatu nahasketa ontzi handi batean. Ezarri izokina alde batera.

Izokinaren likidora, gehitu maionesa, tipula gozoa , apioa, arrautza, antxoa itsatsi, Worcestershire saltsa, anilla , eta saltsa beroa. Konbinatu nahastu.

Izokinaren azala kendu. Itzela izokina eta ogi apurrak maionesa nahasketa sardexka bat erabiliz. Ez gainditu. Itzulbiratu plastikozko estalkiarekin eta hoztu 30 minutuz.

Forma 4 eta 6 izokina hanburgesa patties sartu.

Jarri zartagin astuna bero ertainaz. Beroa bero dagoenean, gehitu oliba olioa eta birrindu beheko aldean. Izokina hanburgesak frijitu alde bakoitzean ilun ilun polit bat izan arte, behin bakarrik inflexio. (Ez saiatu prozesu hori presarik bero handiarekin edo zentroek mahatsarekin eta gordinik gabe).

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	354
Fat guztira	19 g
Gantz saturatua	4 g
Fatik gabekoak	6 g
kolesterola	202 mg
Sodio	322 mg
karbohidratoak	18 g
Fiber dietetikoa	2 g
Protein	25 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)