Pastak mahatsak baino ez dira. Baina eraldaketa ederra gertatzen da mahatsak gozotasun goxoa bihurtzen denean. Hona hemen bereziki berezia den mahaspasekin buruzko datuak.
Pastak Play Well with Others
- Errezeta gehienetarako, mahaspasen mota desberdinak alternatiboki erabil daitezke, zehaztutakoan izan ezik. Nahiz eta gero, ordezko dezakezu, baina ez errezeta originalaren xedea.
- Beste fruitu lehorrak, esate baterako, pitted, txikitutako datak, prunes edo lehortu sardexkak maionesa egiteko neurriak ordezkatu daitezke.
Pump It Up
- Mahaspasekin gehien erabiltzen dira plumped aurretik. Bertsio errezeta likidoa edo beroa lortzeko urarekin mahaspasekin berotu 10 minutu edo 15 minutu lehenago erabili arte. Pat lehorra erabili aurretik errezeta soaking likidoa erabiltzen ez baduzu.
- Mahaspasekin labean erabiltzen direnean, mahaspasekin errezeta-irina apur bat bota ( ez irin gehigarririk, orea astuna izan dadin), hatzekin banatzen duzun bitartean. Horrela, ontziaren beheko aldean hondoratzea mantentzen lagunduko du.
Txuleta ezazu edo ez
- Errezeta batean mahaspasekin moztu behar baduzu, kontuan hartu currants lehortu. Mahaspas txikiak mahaspasekin estaltzen dituzten neurri berekoak dira eta antzeko zaporea dute eta ez dute ebaketa behar.
- Mahaspasekin laburtuz gero, labana pala lehortzen da lehortzen errazago fruitu lehorren bidez. Edo, izoztu mahaspasekin prozesagailuan mozteko aurretik.
Loosen Up Little
- Mahaspasekin elkartzen direnean, koltxoi batean jarri eta ur beroarekin garbitu, astiro-astiro hatzekin bereizten.
- Mahaspasekin irautea berritu daiteke eta banandu egiten da ontzi batean, 10 eta 15 segundo bitarteko ur beroarekin eta mikrouhinen gainean.
- Mantxako mahaspasekin, ronarekin , brandillekin edo likorearekin jarraituz, sakonera sakona osatzeko labean dauden ondasunei eta gogortzeko.
Sinistu edo ez
- Pastak pisu handia dute barazki lehorrak edo beheko behi egosien arabera.
- Shirley Corriher elikagaien zientzialariaren arabera, kontserbatzaileen ogia egiten duten okindegiek batzuetan mahats-zukua duten kontzentratzen eta mahaspasako oliotan erabiltzen dute beren apaleko bizitza zabaltzeko moldeak inhibitzen baitituzte.
- Pastak gozokiak mota guztietako gozoak dira, noski, baina ezkontzen dira ederki aza , barazki ilun berde ilunak, hala nola, espinakak, suitzako azala , kale eta brokolia, couscous , ron, laranja likoreak eta gehiago.
Kontuz Sulfitoekin tratatutako Pastak
Sulfitak alergikoak bazaude, ziurtatu etiketa laburtua raisin paketean. Normalean, urrezko mahaspasekin soilik sulfitoekin tratatzen dira. Kostu guztietatik saihestu.
Badakizu?
- 1 libera seedless mahaspasekin = 3 cups inguru
- 1 libera ezarritako mahaspasekin = 2/2 cups inguru
Umeei buruzko informazio gehiago