Pork Loin prestatzeko modu delikatuak

Oso antzekoak izan daitezke, baina txerri solomoa nahastu gabe, txerriki ez da samurrekoa, baina ez da nahikoa. Txuleta xehatuetan xerra daiteke ere. Txuleta solomo osoko solomoa nahiko merke dago, batez ere Costco-ko biltegi saltokietatik erosten baduzu. Zure erosketarik handiena lortzeko, erosi lata oso bat eta moztu erdia - erdia erabili errea gisa eta beste xerra 1 1/2 inch hazbeteko lodi txuleta txuletak sartu. Libra txuletak 1 hazbeteko lodiera arte, biratu, banan banaka eta biltzeko izoztu. Tip: Beti utzi haragia hoztean hozten daitezen, beraz, bere zukuak birrindu. Saiatu txerriki errezeta gozo horietako bat afarira afaltzeko gauean:

• 05eko 1ean

  Pepper Jelly Pork Erretako Errezeta

  Metodo honek zaporetsu eta samurreko txuleta errea eskaintzen du. Oso erraza da eta arreta gutxi eskatzen du. Laranja mermelada edo ezusteko mugurdi marmelada ordezko dezakezu 1/4 koilaratxo lurrean chipotle txile piperrarekin edo piper piperrekin. Ez baduzu elikagai minak zaintzen, erabili laranja-mermelada, sagar edo abrikot-jelea eta txile-piperra alde batera utzi. Antolatu aurretik, errea giro-tenperaturan hasten da aurretik.

• 02 de 05

  Sagardoa Txerriki Loin Errezeta

  Txerri sagarretan sagar sagardoa marinatzen da eta, ondoren, espezien nahasketa eta errea bota. Emaitza txingar leun eta mamitsu errea da. Chipotle chili pepper spice igurtzi jaurtiketa apur bat besterik ez da. Ez baduzu janari minak zaintzeko, chipotle baztertu besterik ez duzu. Antolatu aurretik, txerriki errea errea marinatzeko. Jai giroa sentitzen baduzu, ordezkatu sagar mandarina sagardoaren erdia.

• 05/03

  Baratxuri Ginger Porkua Erretako Errezeta

  Txerriki solomozko baratxuririk gabeko baratxuriak baratxuriak eta baratxuri freskoak, jengibrea, tipula eta eztia nahastuta daude. Emaitza baratxuri eta jengibrearen usain gozoa da. Zapore indartsuago bat nahi baduzu, bi marinade osagai nagusiak handitzeko dohainik sentitzen duzu. Errezeta erraz bikoiztu da. Hemen, txerri solomo errea moztu egiten da erdi eta loturik, bat bestearen gainean, errea handiago baterako.

• 04 de 05

  Txerriki Txerria Txuleta Sauce Errezeta batekin

  Txipotle piperrarekin goxotasun hotzarekin nahastu egiten dira pikuekin, txikitutako tipula pixka bat emateko, tipulak, baratxuriak eta ezkaia ere zatituta. Hala eta guztiz ere, chipotle pipermina ezaba dezakezu, nahi izanez gero. Prestatu zure osagai guztiak aldez aurretik, hau elkarrekin dator azkar.

• 05 de 05

  Anana anana saltsarekin tarta solomoa

  Anana txerriki freskoa da eta baita urdaiazpikoa ere. Anana saltsa zartagin azkar eta erraz bat da. Txuleta boneless chops batzuk ziztadak gogorra izan daiteke. Itzulbiratu plastikozko orrien artean besterik ez jarri eta apur bat okertu haragi mallaren alde lauan. Erreformatu eta jarraitu errezeta. Gogoan izan, ez dago txerriki gehiegi behar denik - azkar egosi da, asteburuko lanpetuta nagusietako bat bihurtzeko.