Sweet and Spicy Kielbasa ere handia da ebaki zati handiagoetan eta plater nagusia izan da. Kielbasa saltsa zoragarria da ia beti ketua eta aurrez egindakoa, beraz paketetik atera ahal izateko prest dago. Saltxitxuei buruz gehiago jakin nahi baduzu, ikusi nire taula saltoki guztiei buruz.
Hiru osagai hau sukalde moteleko errezeta hau ezin hobea da aperitiboentzat. Zerbitzatu hortz txikiak edo sardexkak, beraz, jendeak zati gozoak eta minak moztu dezake. Halaber, gizon hau gizonezkoen moduan erabil dezakezu txistorra moztu baduzu.
Kielbasa sarritan egin ohi da eta eraztun batean saltzen da, baina batzuetan aurkitu ditzakezu esteketan. Formak ez du eraginik zapore edo ehundura, baina eragina du aurkezpenean.
Plater honen berezitasuna erabiliko duzun mostazainaren araberakoa izango da. Gaur egun, mostaza-mota zoragarri asko daude. Nire gustokoena nire alkoholezko baratxuri egina den tokian aurkitzen dudan mota da. Mostaza benetako jaurtiketa dauka! Ezin baduzu aurkitu, Stonewall Kitchen Roasted Baratxuria Mostaza aukera bikaina da; Amazon.com-en eros dezakezu. Baina plater leunagoa nahi baduzu, ezti mostaza, ohizko urdaiazpiko horia zuria edo Dijon mostaza erabili. Denbora pixka bat behar izaten da zure supermerkatuaren kondizioen korridorean nabigatzeko mostaza mota desberdinak aurkitzeko.
Errezeta honi beste osagai batzuk gehi ditzakezu. Zenbait tipula txikitu egingo litzateke ona, baina errezeta egosia motelean berotzen denean bakarrik pentsatzen da salteatzea gehitu aurretik, txistorra, azukrea eta mostaza. Gainera, patatak eta haurrentzako azenarioak ere gehitu ditzakezu plater bazkari batekin. Kasu horretan, pasta edo arroz eta entsalada berde atsegina zerbitzatu.
Azkenik, errezeta erraz egin daiteke stovetopean. Saltsak marroi besterik ez, gero azukrea eta mostaza gehitu eta bero baxuko beroa salteatuak beiraztatu arte.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako azukre marroia
- 1/4 kopa
- mostaza pikantea
- 2 kilo egosi kielbasa guztiz ketua, 1 "pieza moztu
Nola egin
Konbinatu azukre marroia eta mostaza 3-4 litroko crockpot batean; gehitu kielbasa, eta irabiatu berdinarekin bertako osagaiekin txistorra.
Azala estali ezazu eta 2 minutu / 3 eta 3 ordu bitarteko gazta nahasketa egosita egoten da, noizean behin nahastuz, kielbasa 165 ºC-raino ondo isurtzen den arte eta azukre azukrearekin nahastuta. Errezeta hau berehala zerbitzatu edo sukalde motela piztu "bero mantendu" eta eutsi bi edo hiru orduz.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 326 |
| Fat guztira | 23 g |
| Gantz saturatua | 7 g |
| Fatik gabekoak | 9 g |
| kolesterola | 55 mg |
| Sodio | 859 mg |
| karbohidratoak | 22 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 10 g |