Nola Perfect Bacon egitea

10eko 10

Jarri Bacon paketea taula mozteko

Oro har, hirugihar motako sodio txikia aukeratzen dut, erabilgarri badago - ez hainbeste osasun arrazoiengatik, baina aurkitu dut benetan, oso egarri naiz oso sodio mota jan ondoren.

10/10

Hanka osoko paketea moztu

Hori dela eta, pakete osoa moztu behar duzu erdian behera. Ez kezkatu, ondo egongo da - agintzen dut.

10/03

Zer gertatzen da hemen?

Momentu batean ikusiko duzu. Oraingoz, paketearen erdialdean itzulbiratu eta hozkailuan jarri. Zatietako bat bakarrik erabiltzen ari gara.

04 de 10

Antolatu Bacon xerra gozogintza pan batean

Arrazoi bat egin dugu modu honetan zure xerra xerra guztiak errazago moldatzeko. Zartagin guztiek ez dute tamaina berdina, eta zure zartagina zure hirugiharra baino luzeagoa bada, xerra luzeak jarri behar dituzu. Hala ere, ezin duzu orriaren amaieran utzi. Hirugihar ertainak arazoa konpontzen du.

Arrazoi handiagoko bat, ordea, zure ontzi batean zehar hirugihar xerra luzeak draping gisa, ia apur bat luzatu behar duzu. Horrek muturrak baino xehatuagoak dituen zentroak egiten ditu, sukaldaritza irregularra dakar. Erdi-xerra erabiltzea eragozten du luzatzeak eta hirugiharra egosi berdina ematen du. Brilliant, ezta?

10/10

Jarri hotza labean

Zati hau garrantzitsua da. Ez ezazu labea berotu. Jarri hirugiharra zartagina labean sartu eta itxi atea. Aktibatu eta 400 ° F-tan jarri. 17 minutu inguruko sukalde-tenporizadorea ezar ezazu eta, gero, oinez joan.

Labea hotzetan hasten den arrazoia hirugiharra prest egon behar da poliki-poliki, bero baxukoarekin. Zartagin batean egosten ari bazara, zartagina hotza izan behar da. Baina zartagina hirugiharra newbies da.

10eko 10

Prestatu bero-proba Ramekin eta Cheesecloth-lerrokatutako iragazkia

Zer da hardwarearekin? Ezin dut neure burua hirugiharra gantz ezin hobeto hondatu. Baina ez dut nire hirugihar koipean bitrozerik ikusten, beraz, botako dut xaflaren iragazkortasunarekin.

Bide batez, gazta-geruza batzuen bidez iragazi ditut - saltsak, izakiak, izena. Esan beharrik ez, cheesecloth asko pasatzen dut.

07 de 10

Kendu Bacon perfektua egosi labetik

Hirugiharra urrezko marroia den bezain laster, baina ez gehiegizkoa da. Denbora zehatza, neurri handi batean, hirugihar xaflaren lodieraren araberakoa izango da, baina 17 eta 20 minutu bitarteko tokian egongo da. Azken orduko aldea handia izan daiteke, beraz, kontu handiz begiratu amaieraraino.

08 de 10

Eskuz egindako eskuoihalak Bacon-a garbitu

Beste pan bat edo platera handi bat prestatutako paper eskuoihalekin lerrokatuta, zartagina ahalik eta azkarren atera ahal izateko hirugiharra ahalik eta azkarren prestatzen da. Beroa eseri ohi den denbora luzeagoa izaten da, orduan sukaldaritza mantentzen du.

Zertxobait esateko, urdail-haragia erditik moztuz gero, zure hirugiharra oso laburra izango litzateke. Hirugiharra hau zure ahoan sartuko dela uste dut.

10/09

Okertu Bacon Fat Cheesecloth Into Ramekin-rekin

Ez al dakit Ramekin bat zer den? Irudian ikusiko duzun plater zuri txiki hori da. Awesome dira: trinkoa, bero-froga, guztiz polifazetikoa. Gehien erabiltzen dut crème brûléeentzat , baina mini-txokolate tarta edo mini-frittatas egiteko erabil ditzakezu. Banako banakiak zerbitzatu nahi dituzun edonon. Hirugiharra gantz hotza bezala.

10tik 10

Hozkailuan frijitu eta koipeztatu

Ados, ez, ez gara hirugihar gantzik zerbitzatzen. Hozkailuan gorde besterik ez dugu. Hurrengoan zerbait salteatu nahi baduzu, saiatu honen panpina bat erabiliz. Gainerako gaua arroza egiten ari nintzen, eta koilaratxo bat bota nuen uraren ondoan, ontzia estali nuen hozten utzi aurretik. Genius.

Hori da zure gozogintza eta zure ahoan egokitzen den hirugiharra. Gainera, paperezko eskuoihalek xurgatzen ez duten gantzaz gain, ez da ontzi bat alferrik galduko. Zein da ona, zeren eta hirugiharra perfektua delako, ez duzu ziztadarik izango.

Gosaltzeko gehiago:

• Erraza Scones Errezeta
• Nola egin tortilla bat
• Espinakak eta Cheddar Frittata

Gosaria plater gehiago:

• Arrautzak Benedict Errezeta
• Nola xigortuak egitea
• Nola egin krepeak

Gosaria Errezeta gehiago:

• Corned Beef Hash
• Oinarrizko Waffles Errezeta
• Nola egin krepeak?