Japoniako oinarrizko errezetak

Japoniako janaria prestatzen al duzu lehen aldiz? Errezeta japoniarreko oinarrizko errezeta da. Jakin beharrekoak dira.

• 01 de 09

  Arroz lurrunetan

  Japoniako arroza alea laburreko arroza da eta funtsean egosita eta lurrunetan daude. Japoniako arroza behar bezala prestatzeko aholku batzuk ezagutu behar dituzu.

• 02 de 09

  Dashi

  Dashi, zopa japoniarrarekin, japoniar errezeta askotan erabiltzen da. Oso lagungarria da dashi zopa motak nola egin ikasteko.

• 03 de 09

  Miso zopa

  Miso zopa Japoniako zopa tradizionalena da. Tofu miso zopa egiteko osagai ona da.

• 04 de 09

  Sushi Rice

  Sushi arroz ona egiten ikasten baduzu, sushi ona egin dezakezu.

• 05 de 09

  Tamagoyaki

  Japoniako tortilla bota izeneko dashi-maki-tamago edo tamago-yaki japoniarra da. Tamagoyaki ona da gosaltzeko edo bento egiteko.

• 06ko 09

  Pepino eta Wakame alga Sunomono

  Sunomono entsalada japoniarra da. Sunomono zapore freskagarria du eta askotan alboko plater gisa balio du.

• 07 de 09

  Teriyaki Sauce

  Zure teriyaki saltsa egin dezakezu.

• 08 de 09

  Tempura Batter

  Tempura prestatu nahi al duzu? Tenperatura arrautzez hornitzea oso erraza da. Argibide aholku batzuk.

• 09 de 09

  Noodle Dipping Sauce

  Azukrerik gabeko saltsa nola egin jakiteko erosoa da. Noodle dipping saltsa barazkiak simmering baita erabil daiteke.