3. Martxoa Japoniako Nesken eguna edo Hinamatsuri da . Egun honetan, etxeko panpinak bistaratzen dira udaberriaren hasiera markatzeko eta familia zuri guztien osasuna eta zorte ona izateko.
Hinamatsuri ospatzeko, guraso batzuek beren alaba eta lagunekin parte hartuko dute beren panpina ederrak ikusteko eta elikagai goxoak gozatzeko. Hemen Japoniako elikagaien blogeko 10 plater bikainak aurkituko dituzu Japoniako Nesken Eguna edo Hinamatsuri festa antolatzeko. Mantendu menu oso erraza hurrengo oinarriekin, eta 10 eta 15 lagunentzako erraz elikatu ditzakezun platerak arreta itzazu:
- Sushi edo Arroza Arroza
- Arrainen platera
- Oilaskoa edo Okela
- entsalada
- zopa
- Fruta
- Mochi Postrea
01 de 09
Chi Chi Dango© Hideki Ueha Mochi-ko mokadura bigunak dira arroz glutinosoaren irina eta koko esnea. Mochi arrosa, biguna haurren artean gogokoena da.
02 de 09
Sakura Mochi© Judy Ung Sakura mochi Hinamatsuri zehar gozatzen den arroz glutinosa da. Mochi pixka bat gozotu hau, mochi gorria, babarrun gozoak (koshian) eta sakura gaziarekin (gereziondo gorri gazta) hosto batean bilduta dago.
03 de 09
Easy Seafood Chirashi Sushi© Judy Ung Erabili sushi saltoki ontziratutako lasterbide bat azkar lurrunetan lurrundutako arroz eta gomoku aurrez prestatutako barazkiak gehitu. Gehitu zure hautatutako toppings gogokoenak.
04 de 09
Edamame Maze-Gohan (Arroz mistoa)© Hideki Ueha Plater hau prestatzeko erraza da, batez ere jendetza handientzat. Arroz lurrunetan nahasketak egiten dira furikakearekin, ontziratutako izenarekin (ondutako perretxikoak) eta arroz-plater goxoa edamamez jositakoa.
05 de 09
Quick eta Erraza Inari SushiTomohiro Iwanaga / a.collectionRF / Getty Images Plater bat prestatzen jendetza handi bat ez da zaila izan behar. Ezagutu azkar sushi inari azkar emaitzak lortzeko sekretuak.
06ko 09
Aza Ramen Entsalada© Judy Ung Txinako oilasko entsalada errezeta tradizionalean oinarrituta, kukurru lehorrak, fideoak, aza eta oilasko birrindua erabiltzen ditu, zesty japoniar-fusion entsalada sortzeko.
07 de 09
Sukaldeko Slow Teriyaki Chicken Wings© Hideki Ueha Utzi zure sukalde motelean lan guztiak lan egin ahal izateko teriyaki oilasko hegalen goxoak dituzten osagai batzuk osatuz, eta beste plater batzuk prestatzeko denbora librea erabili.
08 de 09
Miso Salmon errea© Judy Ung Izokin miso-plantxan erraz prestatzen da marinadea egitean eta, ondoren, izokina marinadeak hozkailuan egun batzuk igarotzeko. Behar duzun guztia labea edo parrillan labean xerrak goxo-goxoa egosten da 40 minutuz.
09 de 09
Clam zopaKoki Iino / Getty Images Hinamatsuri jateko ohitura den zopa tradizionala oilasko zopa da. Zapore estilo zaporetsua sumashijiru izenez ezaguna da eta txirleen saldetik bakarrik gozatzen da.