Great Summer Recipes

Nire gogokoak - eta zurea!

Denboraldi bakoitzaren hasieran, nire errezeta bildumaren bidez nabigatu eta nire gogokoenetariko batzuk bilatu nahi ditut. Udan nire baso lepoan eguraldi beroa eta hezea eguraldi maiztasun nahikoarekin, lorezaintzan nire lore-oheetan eta lapikoetan, eta cool mantentzen saiatzen ari da! Nire udako errezeta onenak gauza zoragarri hauek islatzen ditu.

Errezeta horiek gozatu eta markatu egin ditzakezu uda honetan sarritan aipatzeko.

Eta ziur egon kanpoan eta landan! Betidanik landatzen ditut tomateak, piper berdeak eta belar asko, albahaka, jakiak eta tarragonak barne.

Best Summer Recipes

Plater nagusia entsaladak udako grapa dira. Gustatzen zait goizeko edo iluntzeko goizetan egin ditzakegula, eta hozkailuan gorde egun batzuk. Jaten ditugu desagertzera arte, sukaldeko denbora asko aurrezten baita ere! Udan entsaladetan entseiu eta belar onenak erabiltzea gustatzen zait. Gainera, gantz grabatu batzuk kontserbatzeko aukera ere ematen dut, oraindik janari onak prestatzeko gai ere badut.

Grilling udako zati garrantzitsu bat da. Marinatuak bat erabiltzen dut haragia samurrarazteko eta zaporea gehitzeko. Plater nagusiak entsaladak mozteko ere dibertigarria da eta testura eta tenperatura kontrastea zoragarriak dira. Eta parrillan egositako paperarekin bildutako afari-paketeak otordu onenak dira inoiz; eta garbiketa ez da.

Postreek ez dute udako produkturik onenak ere erabiltzen eta hotz egiten gaituzte. Izozkailutik ateratako izozki izozkailuan aire hotzezko billowing batean freskoago sentitzen naiz.

Picnics udako zati garrantzitsu dira; Pakete errezeta erraz hauek eta josta zaitez.