Ganbak eta pasta bakea mozzarella gaztaz egindako gaztaz beteak daude. Ganbak barazkiekin salteatuak eta, ondoren, tipula berdeak, tomateak eta ilarrak, eta, ondoren, egositako linguine edo espagetiak labean.
Zerbitzatu plater erraza plater baratxuriarekin eta entsalada bota batekin .
Zer behar duzu?
- 8 oz. Linguine (edo espagetiak)
- 1 eta 1 1/2 libra ganbak
- 3 ale baratxuri (xehatuta)
- 1 koilaratxo albahaka
- 1 koilarakada extra birjina
- oliba olioa
- 1 koilarakada gurina
- Aukerakoa: 2 eta 3 koilarakada ardo zuri (edo jerez)
- 1 can / 14 1/2 oz. Tomateak (diced)
- 1/4 Kopako tipula berdeak (xerratan)
- 1 Kopako ilarrak (izoztuak)
- gatza dastatzeko (kosher)
- piper beltza dastatzeko
- 6-8 arrautza linguine (egosi eta xukatu)
- 1 eta 1 1/2 cups mozzarella gazta (birrindua)
- Aukerakoa: parmesanoarekin gazta birrindua
Nola egin
- Bete kazola handi bat 2 litro urarekin. Gehitu 1 1/2 koilaratxo koilarakada gatza eta jarri bero handia zartagin batean. Ekarri ura irakiten eta gehitu pasta. Sukaldeko pasta pasta dente pasta jarraibideak jarraituz.
- Kazola zuritu eta zatitu. * Ontzi txiki batean, zuritu ganbak baratxuri eta albahaka. Hozten linguine sukaldaritza den bitartean.
- Egosi linguine ura gatz pixka batekin irakiten jarraitzeko jarraibideak jarraituz.
- Spray 1 1/2 litro gozogintza plater bat spray gabe sukaldaritza spray. Kopako tomate erdia ontzi gozogintza batean; top batera linguine.
- 350 F. labearen berotzea.
- Hiztunarekin edo zartagin batean egosi duzun olio berean, gurina urtu ezazu oliba olioarekin bero ertainarekin. Gehitu xerratan tipula berdea; 1 minutu egosten. Gehitu ganbak nahasketa, ilarrak, ardoa, gatza eta piperra eta gainerako tomatea; 1 eta 2 minutuz egosi.
- Pour gozogintza nahasketa Hiztegia baino gehiago gozogintza platerean ondoren mozzarella gazta gainean.
- Bake 20 minutuz.
- Parmesanoarekin gazta birrindua zerbitzatzeko, nahi izanez gero.
* Kazola zuritu eta ganbak atzealdeko labana txiki eta zorrotz baten punta exekutatu. Ilundu iluna atera edo labana punta-puntakoa atera.
Irakurlearen iruzkinak
- "Errezeta berriak probatu nahi ditut baina gutxitan errepikatzen dira apartekoak izan ezean. Errezeta hau hainbat aldiz errepikatu da eta gure etxean estandar bat da. Edozein unetan kamera prestatzeko beste modu bat bila nabil. Orokorrean osagai guztiak dauzkat eta erraza eta oso zaporetsua da. Lehenik eta behin, ez nuen uste konbinazioaz arduratu nahi nuena, baina atsegina harrituta geratu zen. Halaber, kaloria handiko osagai asko ere ez ditu barne hartzen. eta pasta gari osoan egin daiteke ". - Robin
- "Baratxuria, albahaka eta tipula berdeak bikoiztu nituen, eta ilarrak baztertu nituen. Oso ona eta erraza izan zen eta LOT bat egin zuen. - Joni
- "Egin dut nire senarrarentzat, eta denok gustu desberdinak ditugu. Beraz, arraroa da bazkari guztiei gustatzen banaiz. Behin betiko egingo dut hau berriro egitea. Ilargi txikiak erabili nuen ilarrak erregularrekin eta elementu atsegina gehitu zidaten. edonork zerbait desberdina probatu nahi duena. Errezeta bikaina! " - Greg
Ere gustatu zaizu
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 661 |
| Fat guztira | 14 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 308 mg |
| Sodio | 980 mg |
| karbohidratoak | 77 g |
| Fiber dietetikoa | 7 g |
| Protein | 54 g |