Dill pickle xerra erraz hauek hanburgesak eta ogitartekoak ezin hobeak dira. Edo txikitu ozpinetakoak eta gehitu Dilly Deviled Arrautzak , Red Potato Entsalada Sour Cream eta Dill edo Remoulade Sauce hau .
Ontzigileek familia, lagun eta bizilagunentzako opari zoragarriak ere egin ditzakete.
Zer behar duzu?
- 4 kilo pepinoak kenduz
- 5 koilarakada gatz pixka bat (kontserbak gatza, zatitua)
- 2 1/2 litro ur
- 3 cups sagardo ozpina
- 3 edalontzi ur
- 2 koilarakada azukre (granulated)
- 6 koilarakada aneta haziak
- 3 koilarakada mostaza horia haziak
- 6 erramu hosto ertainak
- 18 eta 24 piperbeltz beltz
Nola egin
- Slice-k pepinoak bukatzen ditu eta, ondoren, 1/4 hazbeteko errondak xerra.
- Jarri pepino xerrak ontzi ez erreaktibo handi bat edo pot * eta 2 1/2 kuartekin urarekin estali.
- Gehitu 3 koilarakada gatza eta irabiatu gatza disolbatu arte. Estali eta utzi stand 12 ordu.
- Pinu lodi xukatu.
- Prestatu poteak. Bete ura urez betetako kanera urarekin; Gehitu poteak eta irakiten.
- Estali eta beroa gutxitu beroa poteak mantentzeko.
- Altzairu herdoilgaitza ez erreaktiboan edo esmalteko olanazko olioarekin, konbinatu 3 edalontzi ozpin eta 3 edalontzi ura.
- 2 koilarakada azukre eta 2 koilarakada gatza bota arte desegin arte. Irakur ezazu.
- Seta pintxo bakoitzeko sei ontzietan, gehitu 1 koilaratxo aneta haziak, 1/2 koilaratxo mostaza haziak, 1 erramu hosto , 3 edo 4 piperbeltz, eta 1 baratxuri txikitutako koilaratxo bat. Paketeak pepinoekin.
- Gehitu ozpina beroa nahasketa jar bakoitzean, 1/2 hazbeteko buruaren goialdean.
- Ezpainak eta hariak paperezko eskuoihal heze batekin garbitu eta bota. Estali tapoiekin eta jar ezazu errailei ongi etortzeko.
- Jarri poteak rack batean eta arreta handiz ur beroan sartu. Beharrezkoa izanez gero, gehitu irakiten gehiago ura irakiten gehiago, beraz, uraren maila gutxienez 1 eta 2 hazbeteko poteak gainetik.
- Ekarri ura irakiten. Estali eta irakiten astiro-astiro 10 minutu.
- Kendu poteak rack bat guztiz hoztera.
- 24 ordu geroago, egiaztatu ontziak guztiak zigilatze egokia egiteko. Behar bezala zigilatu ez baduzu, hoztu ezazu eta erabili ezazu berehala.
- Leku ilun batean gordetzeko aste batzuk lehenago erabili aurretik. Ireki ondoren, ozpinetako hoztu 2 hilabete arte.
* Erabili esmaltezko lerrokatutako edo altzairu herdoilgaitzezko pot edo altzairu herdoilgaitzezko, beirazko edo zeramikazko ontzi bat.
Ikusi Era berean, ontziak prestatzea orekatzeko eta irakiten ura prozesatzeko
Ere gustatu zaizu
Etxeko Ogia eta Gurina Pickles
10 minutu bitarteko ozpina ondua
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 23 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 1.465 mg |
| karbohidratoak | 4 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 1 g |