Down-Home Southern Recipes King-era egokitzeko
Elvis Aron Presley jaio zen 1935eko urtarrilaren 8an, Tupelo, Mississippi etxe txiki batean. Azkenean, milioika mundu osoko bihotz eta arimak harrapatu zituen bere musikaren eta nortasunaren bidez. Abuztuaren 16a 1977an hil zen urteurrena da, eta milaka lagunek Memphis-era (Tennessee) bidaiatzen dute, Graceland-en etxera hurbiltzeko eta urtero antolatutako ekitaldietan parte hartzeko. Askok bere jaioterria Tupelo bisitatuko dute, 90 kilometrotara. Hona hemen zenbait errezeta eta platerek Elvisek seguruenik hazi zela, bere gogokoenetariko batzuekin batera.
01 de 09
Etxeko estiloa Banana esneaDorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images Hegoaldeko gogokoena, banana-esnea banillazko cookie-cookieekin, banana freskoekin eta etxeko esnearekin egiten da. Horretarako, kristalezko ontzi handi batean edo banako postre betaurrekoetan egin dezakezu. Gozatu menda krema batekin eta banana xerra gehiago antolatu eta cookieak galleta egiteko aurkezpen onenari.
02 de 09
Sweet Potato Cream Gazta PieJudd Pilossof / Getty Images Tarta erraz eta goxoa da, bakea eta krema gaztaz egindako patata gozoa. Patata fresko edo kontserbak erabil ditzakezu. Gainera, pastelaren lurrazalaren, graham cracker lurrazalaren edota gingernap edo vanilla wafer lurrazala erabili behar diren ala ez erabaki dezakezu.
03 de 09
Hegoaldeko Txistorra GravyTxorizo saltxitxak. Curt Pickens / E + / Getty Images Harrizko estilo zoragarri hau saltsa beroa zatitu eta gurina-gurina mamitsuekin gozatu . Sasoian egindako galletak fruta fresko edo espezifikoarekin gosaria handia egiten dute eta gosari osorako balio dute.
04 de 09
Buztinezko KurruskariaAnthony James / Getty Images Sakonetako sakon frijituak Southern tradizioa da. Hornitu catfish hau hotz frijituak hush puppies eta cole slaw. Catfish omega-3 gantz-azidoen iturri ona da eta ezin hobea da cornmeal lurrazalarekin frijituta. Catfish hegoaldeko estatuko baserrietan dago.
05 de 09
Skillet Buttermilk CornbreadLauriPatterson / Getty Images Zartagin hori ez da gozagarri Hegoaldean tipikoa den bezala, baina azukre edo eztia apur bat gehi dezakezu gozotu nahi baduzu. Ogia ezin hobea da chili, pinto babarrunekin, zopekin, berdeekin eta beste hainbat otorduekin zerbitzatzeko.
06ko 09
Southern Fried CornSino Irudiak / Getty Images Artilezko landare hau artoaren kernel freskoekin, gurinarekin, aukerako azukrearekin eta ongarriekin egiten da. Hirugiharra koipea pixka bat gehitu daiteke zapore gehiago lortzeko.
07 de 09
Peach Cobbler errazaWilliam Reavell / Getty Images Kontserbak mertxikak egiteko zapiraduna prestatzeko aparteko erraza da, eta urteko edozein unetan gozatu ahal izango duzu.
08 de 09
Herriko Pinto Bean BakeHerriko labean pinto babarrunak, barbakoa zaporea erabiliz. Diana Rattray Pinto babarrunak urdaiazpikoa, tipula, piper berdea eta etxeko barbakoa saltsan egosi dira. Pintatu babarrun hauek labean ogi beroarekin eta entsalada bota.
09 de 09
Peanut Butter Banana OgiaPeanut Butter Banana Ogia. Paula Hible / Photobibrary / Getty Images Elvis-ek kakaatazko gurina eta banana konbinazio sandwichak maite zituen. Ogia azkar hau zapore biak konbinatzen ditu.