Harrizko esne estilo klasiko hau saltsa beroa eta gurina- gurina duten gailetak baino gehiago . Sagar tartak gosari bikaina ematen dio fruta freskoarekin edo espeziarekin , edo gosari osoa arrautzekin edo gosari kazola batekin zerbitzatu. Platerak brunch plater berezia eskaintzen du.
Hornitu eguraldi motelean edo txingarretan, txipiroi basatiaren saltsa eta zatitutako barazkiekin beroa zerbitzatu arte.
Erabili zure gosari txistorra gogokoena errezeta honetan edo saiatu etxeko txerrikiarekin edo indioilar txistorra .
Zer behar duzu?
- 8 ounces gosari txistorra (beroa, salbia edo herrialdea)
- 2 koilarakada labean edo gantzaz
- 3 koilarakada irina
- 1 1/2 eta 1 3/4 cups
- esne
- Gatza eta piperra dastatzeko
- Kaiako piperrarena, aukerakoa
Nola egin
1. Gosaltzeko txistorra prestatu zartaginean ertain eta bero baxuko zartagin batean, irabiatuz eta espatula batekin hautsiz. Kojinodun koilara batekin, kendu laranjazko txistorra paper paperezko xafla batekin. Gehitu 2 koilarakada loditzeko, landare-olioa edo gantzaz, zartaginean erretzea. Gehitu irina nahastu eta nahastu arte.
2. Pixkanaka-pixkanaka gehitu 1 1/2 cups esnea; Jarraitu nahastuz eta sukaldariz eta nahastu arte.
3. Gehitu txistorra. Lodiegia izanez gero, gehitu esne gehiago.
4. Gustatu eta gehitu gatza eta piperra. Kaiatxo piperrarekin nahastu, nahi izanez gero.
5. Split beroa eta gailetak gurina baino gehiago zerbitzatu. Zerbitzatu tomatea xerratan edo fruta freskoekin, edo gosari handiago baten parte izatea.
Ere gustatu zaizu
Saltxitxak Perretxikoak beteak