Hegoaldeko postre errezeta sinplea da, itxura dotorea. Antolatu banana esnea goxoa hau ontzi batean edo banako postre-betaurrekoekin, eta osagarri banana-xerra batekin, menda-makila batekin edo hosto-cookieekin.
Zer behar duzu?
- 3/4 kopa azukre zimeldua
- 1/4 koilaratxo gatza
- 1/2 Kopako helburu guztiak irina
- 3 cups
- esnea, gantz txikia edo osoa
- 3 arrautza gorringo handiak
- 3 koilarakada gurina, giro-tenperatura
- 2 koilarakada bainila
- 1 kutxa bainila ozpina cookieak
- 3tik 4ra
- bananak, helduak baina sendoa
- 2 edalontzi edalontzi krema (edo txipiroi gorringoak)
- 1 banana (xerratan, osagarri)
Nola egin
- Katilu batean, azukrea, gatza eta irina konbinatu; nahastu nahastu Pixkanaka-pixkanaka esnea nahastu arte. Ur simmering baino gehiago galdara bikoitz baten gainean jartzen. Sukaldatu, maiz irabazten baduzu, nahasketak loditu arte.
- Ontzi txiki batean , arrautza gorringoak whisk ; pixkanaka-pixkanaka nahasketa beroa apur bat loditutako 1 Kopako batean nahastu. Itzul ezazu arrautza nahasketa galdara bikoitzera, banilla eta gurina irabiatu, eta jarraitu eta irabiatu whisking eta ondo nahastu arte. Kendu beroetatik eta apur bat hozten utzi.
- Postre betaurreko altuetan edo 2 zerbitzarentzako plater batean, banilla xerratan geruza bat xerratan banana xerratan.
- Koilarakada batzuk banana geruzan zehar geruza gehiago geruza geruza hosto eta banana xerra baino gehiago, esnea gehiago. Krema harrotua kurruskatuarekin zerbitzatu. Postretako plater laburrak erabiltzen badituzu, geruza bakoitza hosto bakoitzeko, banana xerrak eta esnea erabil ditzakezu eta, ondoren, krema harrotua bota ezazu.
- Ontziratzeko zerbitzatu bakoitza banana xerra eta menda xehatu batzuk nahi izanez gero.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 390 |
| Fat guztira | 15 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 134 mg |
| Sodio | 288 mg |
| karbohidratoak | 56 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 10 g |