Garagardoa, koktelak, ardoa Guztiak Make the Cut
Chili erortzen den errezeta bat izaten jarraitzen du, eta arrazoi onak dira: azkar egin behar da, jendea beteta dagoenean bazkari erraz eta osasungarria da eta zure edari gogokoenak edan ditzakezu. Garagardoa, koktela edo ardoa joaten ari zaren ala ez, zure goiko chili bikotea estaltzen dugu.
Txerria Beerarekin lotzea
Chili plater horietako bat da, bakoitzak bere sekretua eta gogokoena errezeta duena.
Batzuetan, errezeta berezi hauek besteak beste, piper beroagoak legez onartu behar lituzketen pot batean baino ez dira, baina zapore txile egiteko modu ez hain zaporetsu ugari daude.
Horrelako plater alternatiboarekin, beroa, haragia, babarrunak, espeziak eta beste edozein motatako gaztak, crackers, tipulak edo, Estatu Batuetako zenbait poltsikoan, bota ditzakezun garagardo malgua behar duzu. spaghetti (hau da, chili azpian ere zerbitzatzen da leku batzuetan). Garagardoa Viena lager hori da. Estiloak apur bat iluna dirudi baina ez da benetan. Austriarreko arduradunek Mexikora 1800. urtean eraman zuten eta bere anbarra lager sartu zuten, eta bertan oraindik gogoko da. Gaur egun, Negra Modelo eta Dos Equis Amber-en marka gisa saltzen da Mexikon eta AEBetan. Garagardo goxoa, garagardoa, bero asko duten plater bikainak dira. Horrek estilo tradizionala egiten du Tex-Mex jatetxeetan. Txilen kasuan, garagardoaren sagarrondo distiratsuak nicely babarrunak eta kimu espezieak lurrean oharraren aurka.
Garagardoa oso egokia den beste aukerarik txigortxo batekin Black eta Blue bat da.
Txokolatea kotxez josita
Chili bazkari oso atsegina da eta bertan asko gertatzen da, beraz, onena da koktelekin kontrakoa gertatzea. Zapore arina, altukoa eta freskagarria duten edari simples mistoak txilindro onena egiten dute.
Ez dute janariaren konplexutasunarekin lehiatzen eta garbitzen lagunduko dizute, hau da, beharrezkoa da egokitze egokiagoak nahi badituzu. Edateko edarien artean Pimm's Cup freskagarria, Whisky oinarritutako Presbiterian , eta Chiles beroa, Paloma , bere tequila oinarria eta grapefruit soda lasaigarriak aukeratzen baduzu.
Txerriarekin ardoarekin lotzea
Txileko parrillan aukera ugari daude, batez ere ardo beltzak nahiago badituzu. Sar ezazu gorri bat, azidotasuna eta taninazko edukien arteko oreka ona jotzen duena eta ertainekoa dena. Demagun malbec , shiraz, tempranillo , edo hautatu cabernet sauvignons . Ardo barietate espezifiko horiek haragia, tomateak eta chili espezia tradizionalak bitaminak maneiatzen dituzte, cumin eta chiliak barne. Ardo zuriak ondo prestatuko lituzke Alemaniako edo Alsazia Riesling lehorretan edo ardo txinpartatsu bat, cava bezala, burbuilek espezia moztu dezakete. Azkenik, arrosa lehorra chili trakzio aukera bideragarria da, batez ere gorriz beterik ez bazaude eta ez pentsa ardo zuri freskoak eta argia chili lehiakideak direla.