Apple dantzariak hain ederrak, goxoak eta sinpleak dira. Zikin bat egiten dute, eta itxura ederra!
Maite dut cappuccino sukaldariarekin hotz eta udaberri goiz goizetan ikasten nintzela atzerrian ikasten nintzen Italian. Bertan Sfoglia di Mele deitzen zaie. Sfoglia "pastel" eta mele esanahia "orri" aipatuz, " sagar ". Zertxobait apur bat dira, eta ezin hobea da eta gosaltzeko. Sagar gosari platerak maite ditut! Ez dira pastelak bakarrik!
Bakarrik osagai batzuk behar dituzte ... sagarrak, izoztuak puff pastel, azukrea eta gurina! Beltzek bost minutu baino gutxiago behar izaten dituzte 20 minutu inguru muntatu eta labean.
Horietako sorta ona egiten dut eta haiek izoztu edo horiek gorde ditzakezu aire edukiontzi estu batean. Goizez hotzetan, txigortzako labean pizten ditut eta nirekin autoa hartu! Ez da hori baino hobeto edo errazagoa!
Era berean, oso polita izan zen brunch edo gosaria mahai zabaldu zerbitzatzen. Gainera, ederragoa izan dadin, azukre lodia edo mugurdi-marmelada estalduraz hautseztatu aurretik. Poliki bota ezazu azukre hautsa gainetik pixka bat hoztu ondoren eta ikuskizun bat egin duzu gelditzen zarenean, daniera profesionalki begira!
Zer behar duzu?
- 1 pakete opil (izoztuak)
- 1 sagar (xehatu xerrak)
- 1/4 Kopako azukrea
- 2 koilarakada gurina (urtu)
- 1 koilarakada urarekin
- 1 arrautza (irabiatua
- Aukerakoa: topping hautsa azukrea
Nola egin
- Saltatu izoztuak hozkailuaren xafla paketeen jarraibideen arabera. Ziurtatu bi luzerako utzi ez duzula edo, bestela, itsastea eta zaila izango da.
- Preheat your oven to 400 degrees.
- Irresteaz apainduta dagoen gainazaleko laukizuzena zabaldu eta laukizuzenera sartu. (egin ezazu zure onena honekin, nirea beti larritu da!)
- Ebaki perrexila 6 neurri bereko laukizuzenetan pizza cutter bat erabiliz (onena da, labana ere ondo dago!)
- Jarri laukizuzenak pergamino lerrokatuta gozogintza fitxa. Ziurtatu haien artean espazio txiki bat dagoela.
- Poke zuloak, laukizuzen bakoitzaren erdian, sardexka erabiliz (lau aldiz).
- Gurutze urtuarekin laukizuzen bakoitzaren erdian zuritu.
- Gurina urtutako azukre kopuru berdina hautseztatu.
- Jarri 4-5 xafla xerrak xehatuta hosto-errezeta bakoitzaren erdian. Bata ezazu arrautza ur koilarakada batekin. Urkia garbitu eta gozogintza plaka bakoitzaren ertzak garbitu.
- Bake 20 minutu eta gozatu! Let cool eta store edukiontzi hermetiko batean. Azukre hautsez hautsez gero ere egin dezakezu!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 327 |
| Fat guztira | 21 g |
| Gantz saturatua | 5 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 45 mg |
| Sodio | 118 mg |
| karbohidratoak | 32 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 4 g |