Ardo gorriaren ongizate-onura askotako askok atseden hartzen dute konposatu antioxidatzailean, resveratrol, larruetan eta mahats hazietan. Ardo beltzek normalean denbora luzez gozatzen dute mahatsaren larruazala hartzitzean zehar, erreseratrolaren maila handiagoa lortuko dute. Resveratrol mailak altxatzen dira ardo beltzean, ikasketa askok buzz asko eragiten dutenak, ardo-kontsumoa korapilatzen dutela osasun prestazio askorekin.
Zer da Resveratrol?
Resveratrol polifenoloa (landare-deribatua) konposatu indartsua da eta propietate antioxidatzaile esanguratsuak ditu, erradikal askeen gaggle neutralizatzeko aukera ematen dutenak, funtsezko funtzio zelular kritikoak eraginez. Funtsean, resveratrol konposatuak mahatsaren erantzun immunologiko primarioa da mahatsaren erantzun zelularretan, erradikal askeak suntsitzen dituzten erradikal askeak diseinatuta. Bizitza, estresa, UV kalteak, patogenoak, kutsadurak eta ingurumen toxinak osatzen dute "mahai baten eta jendearen bi zeluletako erradikal askeen hazkundea" ekoizten duten "zerrenda laburra". Erradikal aske hauek helburu bakarra dute eta organismo bati ahalik eta zelularik edo kalte oxidatiborik handiena eragiteko, etengabeko ahalegina egonkortzeko elektroia lortzeko.
Erradikal askeak zahartze-prozesutik bihotzeko osasunaren, erantzun immunologikoaren, diabetesaren eta Alzheimerren degradazioaren degradazioan eragina izaten dute maiz.
Zorionez, antioxidatzaileetan aberatsa den dieta, kasu honetan resveratrol, erradikal askeak neutralizatzeko lagungarriak izan daitezke. Azken hamarkadan, hainbat ikerketek ardo beltzek eta resveratrolek onura osasuntsu espezifikoak zehazteko saiakera finantzatu dute, oro har, edari alkoholikoek eskaintzen dituzten onurak ere bai, osagarri isolatu moduan.
Ardo gorria eta Resveratrol osasun prestazioak
Ardo gorria, Resveratrol eta bihotzeko osasuna:
Resveratrol Frantziako Paradox famatuaren "gako magikoak" izan direla susmatzen da (behaketa orokorra, oro har, Frantziako biztanleek gazta, gurina, ogia eta ardo gorriak kontsumitzen dituztela eta oraindik nahiko maila baxuak mantentzen dituela gaixotasun kardiobaskularrak nazio gisa, oro har gerriko txikiagoekin batera). Susmagarriek 2006ko ikerketari egin zieten Harvard Medical School-ek egindako resveratrol-en onurak. Paziente handiko dieta kaltegarriekin batera, resveratrol-aren kontzentrazio handiak pisu gutxiago hartuta, intsulina-menpekotasun gutxiago izan zuten eta kardiobaskularra duten arazo gutxiago jasan zuten. Denbora luzez gozatzen duzun bitartean.
Zientziaren eguneko hainbat gako aztertzen ditu ardo gorriaren, resveratrolaren eta osasunaren arteko erlazioari buruz eta adierazten du erresveratrolek hainbat prozesuren zahartze prozesua murriztu dezakeela hainbat alderditan, hala nola, bihotzeko osasuna, kaloria murriztutako dieta bat mimikatuz eta gorputzaren hantura kronikoa murrizteko promesa. erantzuna.
Ardo gorria, Resveratrol eta Brain Health:
John Hopkins Unibertsitateko ikerketa batek ondorioztatzen du resveratrol maila garunean funtsezko jokalari bat izan daitekeela trazua garunean, entzima maila bereziak altxatuz.
Cornell Unibertsitatean egindako ikerketek adierazten dute erresveratrolek garuneko adarrak garatzen dituzten plaka eraketa murrizteko duen gaitasun berezia duela, alzheimerraren gaixoaren potentziala nabarmenduz. Hanturak garunaren edo bizkarrezurreko kalteen inguruko arazo larriak izan daitezke garuneko edo bizkarrezurreko kalteekin batera. Berriro ere, resveratrol-ek potentziala eskaintzen du gorputzaren hanturako erantzuna murriztuz, hantura esanguratsuak egiteko bidea errazten duten bideak blokeatuz, 2009ko FSAEB aldizkarian jasotako laburpenen arabera.
Resveratrol eta diabetesa:
Texaseko hego-mendebaldeko medikuntza zentroak Resveratrol-en diabetesaren ondorioei buruzko ikerketa interesgarri batzuk bildu ditu. 2009ko ikerketek iradokitzen dute resveratrol odoleko azukre-maila txikiagoan lagun dezakeela eta gorputza intsulina maila hobeak izaten laguntzen dutela sagu diabetikoetan.
Izan ere, ikerketak Sirtris Pharmaceuticals-n jarraitzen du erresveratrol medikuntzako medek hurrengo urteetan diabetesaren kudeaketan zeregina izan dezaten.
Zenbat ardo gorria eta Resveratrol osasun prestazioak behar dira ?:
Oro har, ikertzaileek resveratrol-en osasunari buruzko prestazio bereziei buruz baikorrak dira, nahiz eta ezingo dute erresveratrol behar den babes-efektuak harrapatzeko. Ikerketa batzuek emaitza dramatikoak erakusten dituzte resveratrol-kopuru txikiekin, hala nola ardo beltzean . Beste ikasketek diotenez, erreseratrolaren zenbatekoak onura positiboak eman behar zituztela eguneko ardo litroetatik (gehienak osasunarentzako ideia txarra izan zezakeen edozein egunetan) lortuko lirateke, eta erreseratrolaren kantitate handiak jasoko lirateke Enpresa aromatikoek baino aberastasun-konpainiei. Linus Pauling Institutuak mahasti interesgarri bat du ardo desberdinen erresveratrol maila erakusten duena, ardo beltzaren batez besteko kopia 0,2 eta 2,0 mg bitarteko edari bakoitzeko. Aitzitik, resveratrol gehigarri tipikoak resveratrol 100 mg bitartekoa du, 500 mg kapsula bakoitzeko resveratrol. Egia da gutxiago dela batzuetan gehiago, baina epaimahaiak oraindik ere gauza onenaren inguruan egiten du, kasu honetan, resveratrol ... oraindik ere "gauza ona" da.