Nola gin marka ona aurkituko duzu? Likoreen gustua beti subjektiboa da eta prezioan faktoreak eta gehien gustatzen zaizkizun edari estiloak behar dituzu. Ginaren inguruko aukerak handitu egin dira azken urteotan, eta guztiontzat gineko gimnasioa da.
London gin lehor fidagarriaren estilo klasikoari esker, gineko gin berrien florentzi leunagoei esker, gustuko den gin bat dago eskuragarri. Martini bikain bat maite baduzu, luxuzko marka bateko $ 50a igaro dezakezu edo 20 $ gutxi gorabehera gogoko zaharrekin.
Gaur egungo merkatuan gin bat aukeratzeko aholku onena da zure aukerak aztertzea. Gustuko ez dituzun batzuk aurkituko dituzu eta ahoan tickle batzuk aurkituko dituzu. Aukera berri bat ere bihur daiteke. Ez dago erantzun zuzenik edo okerra, gehien gustatzen zaizun bakarra.
07/01
Gin botila gehienakHenrik Bach Christensen / Flickr Gineko marka gehienen artean, Gordon London Dry Gin aspalditik gogokoena izan da. Botanicals nahasketa atsegina dauka eta atsegina da Gin Rickey bezalako edari garbi eta erosoa , baita Long Island Iced Tea bezalako koktel zaporetsu ere.
Beste marka bat kontuan hartu beharko zenuke New Amsterdam Straight Gin . Arrazoizko prezioa ere bada, eta prezioen gama horretan aukera gehiago ikusgarriak eta berriagoak dira.
London-eko lehortze lehorrak ere probatu ditzakezu, Booth-en edo Burnett-en eta Seagram-en Dry Extra-tan.
Erabil itzazu jostailuak edari altuko edariekin, fruta-zukuak bezalako zapore sendoekin. Floradora eta Pomegranate Gin Fizz edari bikainak dira.
07/02
Saiatu eta egia London Dry gogokoakArgazki eskaintza: © S & C Design Studios Ginaren izenik handienak Beefeater eta Tanqueray dira . Bi marka Londresko gin lehor tradizionalaren aldakuntza gutxi batzuk eskaintzen ditu. Edozein etiketa duen botila edari askorekin lan daiteke, Martini-tik Gin & Tonicretik.
Bombay Sapphire ohiko tabernan egiteko kontuan hartu nahi duzu, nahasketa edari guztientzako oinarri fantastikoa baita. Beste aukera bat Martin Miller-en London Dry da eta marka honek Westbourne izenez ezaguna den itsas armada eskaintzen du.
07/03
Martinis luxuzko botanikoakArgazki eskaintza: Williams Chase Prest gin luxuzko bat prest badaude, marka ugari daude aukeran. Williams Elegant 48 (antzinako Williams Chase) eta Old Raj-ekin gomendatzen dugu. Bi dira Ingalaterran ekoizten diren profil tradizionalak.
Eskoziako gin merkatu txiki interesgarria dauka, Scotch whisky-rekin alderatzen ez duen arren, baina zenbait arrazoizko gins ekoizten ditu. Botanikari gehien nabarmentzen zaio. Gin honek 31 botanika erabiltzen ditu, eta horietatik 22 Islay uhartera iristen dira. Estilismo klasiko guztia ginetan gozatzen dugu, oraindik ere oso erabakigarria eta nahiko liluragarria da.
Kategoria honetan fun bihurgunea emateko, Magellan saiatu. Londreseko lehorra bezain gutxi dagoen gin frantsesa da, baina atzean zenbait alderdi dibertigarri ditu; nabarmenena kolorea da. Bombay Sapphire ez bezala, gin hori koloreko urdina da italiar irisaren erroan eta botaniko nahasketan erabiltzen den loreagatik.
07.07
Explore New London Dry Gin hartzen du
Argazkia Kreditu: S & C Design Studios Martiniarekin lotutako koktel klasikoak gozatzen badituzu, Oxley English Dry Gin saiatu. Destilazio hotz prozesua erabiltzen du, gin ezaguna eta berezia aldi berean egiten duena.
Bulldog Gin bezalako markak beste istorio bat dira. Gin beltza da, gibeleko presentzia sendoa ez duen arren, baina baita ere botila arbolen zerrendako buztinezko begi eta buztana botatzen du.
Citadelle Frantziako eta DH Krahn-ek New York-eko estatuan Londreseko harrizko lehorretako ginsengarrien eta gintse leunagoen arteko hutsuneak gainditzen dituzten bi marka dira. New Orleans Fizz- en bezalako klasikoetan eta 5/25 bezalako sorkuntza modernoen artean nabarmentzen dira.
07.07
Ginaren albo leuna
Mark Davis / Getty Images Azken hamarkadetan, tradizioari jarraitzen ez dioten ginek gora egin dugu. Horietako batzuk 'gin berria' deitzen zaie, beste batzuk 'gin berria' kategoriara erortzen diren bitartean. Beren artean guztiz bakanak dira bereziki, zapore leunagoa duten profilen arabera.
Gipsemearen zapore pinyoak ginetik ginatik gidatzen bazenitu, ginezi berri horiekin pozik egongo zara. Abiazio Gin iraultza honen abangoardian izotz eder eta espeziearen izaera da, eta fantasiazko abangoardiako koktela da .
Hendrick-en Gin kategorian liderra da eta bere pepinoen zaporez ohartzen da. Hau da Green Gin Giant bezalako koktel moderno oso ikusgarriak sortzeko erabiltzen dena.
Bloom Gin, Nolet Silver Dry Gin bezalako marka eta Eskuineko Gin bezalako marka ere badituzu, ipurdirako ohar leunagoak eta lore-sorta gehiago eskaintzen dituzte. Berriro ere, gin-itxurako G'Vine-k benetan ginaren definizioak luzatzen ditu mahats-basearekin.
07/06
Artisau American GinsArgazkia eskaintza: Leopold Bros. Amerikako artisautza-destilategiek gineko berrikuntzen batzuk zuzentzen dituzte eta botilatze fantastikoak daude ikusteko. Gin marka horiek ez dira merkeak izango, baina sartzen dira artisautza kontuan hartuta.
American gin mugimenduaren liderren artean, Leopold-en American Small Batch Gin eta St. George Spirits-enak dira. Bi destilategiek ginaren mugak esploratzen dituzte, espirituaren sustraiak klasifikatzen dituzten bitartean. Gin mota batzuk ere eskaintzen dituzte, koktel klasiko eta modernoen gozamenerako.
AEBetako oharren beste marka batzuk dira Bluecoat American Gin , Cascade Mountain from Bendistillery, Junipero from Anchor Distilling, eta Dry Fly's Washington Dry Gin .
07ko 07
Ezagutu Old-World Genever
Argazkia eskaintza: Lucas Bols Genevers gineko kategoria berezi bat da eta gineko jatorrizko estiloa izan da. Gin koktelei buruzko benetako barietate bat gozatzen baduzu, errezeta klasikoen artean bereziki, taberna batean gutxienez botila bat izan beharko zenuke .
Genever gin gozoa da eta jenever, Holland gin edo holandar estiloko gin bezala ezagutzen da. Egia da holandarrek gene aurreratuak jarraitzen dituztela. Zuidam eta Boomsma artean, Belgikako mugatik gertu, Hertekamp eta Peterrman bezalako geneen geneak aurkituko dituzu.
Amerikako Estatu Batuetan dagoen marka ezagunena Bols Genever da . Oso eskuragarri dago, erosoa eta ezin hobea dena estilo horretara deitzen duen edozein koktelentzat.
Baliteke Damrak Gin ere , Londreseko lehorrean eta garteko artean dagoen gurutzea. Amerikako destilategiek mundu zaharreko estilo hau ere hartzen dute eta Genevieve Genever-Style Gin Anchor Distilling Co-ren gitarrarena onenetakoa da.