Ekialdeko Europako tartek gozoa edo saltsa izan daiteke eta gozogintzako ore, legamia oreekin eta artilezko oreekin egin daitezke. Hona hemen Ekialdeko Europa gazia tarta errezeta saiatu.
07/01
Russian Aza Pie Errezeta - KulebjakaBarbara Rolek Russian aza pie edo kulebjaka edo kulybyaka saltsa freskoaren antzekoa da, Mexikoko Empanada edo Italiako Calzone bezala. Kulebjaka, puff gozogintza edo tarta-orea, edo legamia orea, hemen da.
07/02
Poloniako Potato Pie Errezeta - Baba Kartoflana edo KartoflakBarbara Rolek Patata frijituaren errezeta hau Lithuanian kugelis antzekoa da, patatak birrinduta, hirugiharra eta arrautza asko erabiltzen dituena. Plater gaziak xerra edo xerratan moztu daitezke, eta krema garratz bat gehituta nahi izanez gero. Zerbitzatu ezazu gosaltzeko, brunch-a, alboko plater gisa edo entsalada kurruskari eta entsalada batekin. Kazola gehienek bezala, berotzen dute.
07/03
Serbiako gazta tarta Errezeta # 1 - Burek sa SiromBarbara Rolek Burek haragia, gazta edo barazki-pastela da. Bosgarren, serbiar, bosniar, mazedoniar eta greziarren artean bertsio ugariak daude. Hau bakarreko baklava bezalako armeniar estiloko ( boreg ) 9 hazbeteko 13 hazbeteko pan-ean egina dago. Jack-en eta gazta-gazta hau behin betiko bertsio amerikarra egiten dute, baina goxoa!
07.07
Serbiako Gazta Pie Errezeta # 2 - Burek sa SiromBarbara Rolek Aurreko burek errezeta ez bezala, errezeta hau mahai biribildu batean egiten da, baina baita ere koloredun, laminatu eta triangelu formako barietateak. Gazta eta krema gazta tarta honetan erabiltzen dira.
07.07
Serbian Burek Haragia - Burek Sa MesomRomana Lilic / Getty Images Haragizko burek edo burek sa mesom serbiarreko errezeta, filo flaky orea eta beheko behi edo behi, txerri eta arkume konbinatuekin egiten da eta 13x9inch pan-ean eratzen da.
07/06
Bulgarian Savory Cheese Pie Appetizer - Banitza / BanitsaBulgarian Gazta Banitza. Barbara Rolek Bulgariako gazta banitza / banitsa aperitiboek Serbiako burek eta greziar gazta pastelak bezalakoak dira. Tradizionalki beroak dira lehenengo ikastaro bat edo meze batean (aperitiboa) zabalduz. Ezagutzen dira plater nagusia begetarianoa, merienda eta kaleko janaria. Banitzi postre gozoa ere izan daiteke betegarrien artean sagar eta kalabazaekin.
07ko 07
Serbiako espinakak Pie Errezeta - Pita ZeljanicaS.Mader / U. Schmid / Getty Images Serbiako espinakako tarta errezeta hau strudel gazia edo Serbiako burek antzekoa da. Zeljanica gibanikara deitu ohi diren plateren kategorian erortzen da batzuetan, hau da, gozo edo gazia, edo gazia, Serbia ezagutzen duten bezala. Zeljanicak aperitibo, merienda, brunch edo alboko platera, edo plater nagusia egiten du.