Slow Cooker Turkish Bularreko Errea

Indioilar bustita hau belar freskoarekin errea da, sukalde motelean . Indioilar bularra 5 eta 7 minutuko sukalde motelean errea da. Olio motelagoa txikiagoa izateko, erabili 2 1/2 eta 3 libera boneless indioilar bularra.

Indioilarra erabat hozkailuan utzi sukaldaritza motelean egosi aurretik.

Zer behar duzu?

• 1 indioilar indioilar bularra, larruazala, 4 kilo inguru
• 1/4 Kopako perrexil freskoa txikituta
• 1 koilarakada ezkaia hosto freskoa
• 1 koilarakada gurina, leundu
• 1 koilarakada limoi birrindua
• 2 Granny Smith sagarrak, zuritu, zuritu eta txikituta
• 2 azenarioak, zati txikitan moztu
• 4 porru ertain (zuria eta 1 hazbeteko zurbila berdea), uretan, xerratan xehatuta *
• 1 kopa
• oilasko salda , hobe esanda sodio gabea edo baxua
• 1/2 Kopako ardo zuri lehorra edo salda gehiago
• 2 koilarakada gurina, giro-tenperatura
• 2 koilarakada xurgatzen duten irina

Nola egin

1. Hatzekin, haragiaren azala bereizi. Konbinatu perrexila, ezkaia, 1 koilarakada gurina eta limoi zestoan. Zur trinkoa nahastu belar gainean azalaren azpian eta azpian. Lotu larruazala sukaldeko armairuan.
2. Sagarrak, azenarioak eta porruak antolatu 5 eta 7 minutuko sukalde motelean txertatzeko ontziaren behealdean. Indioilar bularraren gainean, azala albokoan. Limoi zukua xurgatu indioilarrean.

1. Estali ezazu eta egosten 1 orduz. Jarraitu baxuko sukaldaritza 6 edo 7 ordu edo altuera 3 ordu luzeagoz. USDA jarraibideen arabera, hegaztiak gutxienez 165 F behar ditu elikagai termometro bat haragiaren zatirik gorenean sartuta. Begiratu berehalako irakurtzeko elikagai termometro fidagarri batekin.
2. Transferitu indioilar bularra zerbitzatu platera eta bero mantentzeko .
3. Nahi izanez gero, larruazala marroi ezazu 4 edo 5 minutuz. Utzi indioilar bularra 10 minutu mozten aurretik.
4. Itzali sukalde motela ALTO. Salda eta ardoa irabiatu sukalde motelean zukuetan. Ontzi edo katilu txiki batean, gurina eta irina konbinatu irina ondo sartu arte eta nahasketa leuna da.
5. Irina eta gurina nahasketa irabiatu sukaldeko likido moteletan eta egosi, agerian utzi eta, noizean behin, loditu eta burbuila nahastu arte, 15 minutuz. Egosi eta irabiatu beste minutu batez.
6. Bestela, salda, ardoa eta zukuak egos ditzakezu kazola batean, lapikoan azkarren. Gehitu gurina eta irina nahasketa eta bero ertainarekin egosi, irabiatuz, loditu arte, 2 edo 3 minutu inguru.
7. Pour saltsa zerbitzatu plater bat eta indioilar bularreko xerra gainean koilara.

* Porruak ordezkatzeko, erabili 1 tipula gozo ertaina, zuritu txikituta eta 2 tipula berde txikitua.

Adituen Aholkuak

• Gehitu mihilu-bonbilla bat, xerratan barazki-nahasketarako.

Ere gustatu zaizu

• Txokolatezko zatitu errea txerriarekin
• Oilar belarritakoak Turkia Bularra
• Erraza Slow Cooked Turkey Bularreko

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	578
Fat guztira	21 g
Gantz saturatua	7 g
Fatik gabekoak	6 g
kolesterola	207 mg
Sodio	2.375 mg
karbohidratoak	41 g
Fiber dietetikoa	6 g
Protein	56 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)