Baconetik Baked Beans-era Bubble eta Squeak-era
Gauza bat Britainia Handitik eta Irlandatik ezagutzen ditugun gosari atseginak dira. Badira bi herrialdeen goizean goizeko jaietan osagai arruntak, baina badira irlandera bereziki diren platerak. Irlandako gosari osoa baserriko langileentzat sortu zen, satiatuak eta egun osoan lan egiteko prest egoteko. Bazkaria tokiko produktuekin eta etxean egindako elementuekin osatua zegoen, eta horietako guztiak gurina irlandarraren gurinarekin frijitu ziren.
Gaur egun, irlandar oso bat (deitzen dena) osatzen duten elikagaien zerrenda handitu egin da eta lanegun baten hasiera batean ezingo da jaten, baina tradizioa jarraitzen du.
Irish Gosari Osoa egiten duena
Irlandako Irish gosari irlandar tradizionala Irlandako gosari tradizionala da, baina ezberdina da pertsona ezberdinei buruz hitz egiten duten esamoldeetako bat, bertan bizi zarenaren araberakoa. (Ipar Irlandako Ulster-en, gosaria "Ulster frijitua" bezala ere ezaguna da)
Irlandako gosari osoko guztiak honako hauek edo batzuk hauek dira: Bacon, saltxitxak, babarrunak , arrautzak, perretxikoak, tomate plantxak eta, beharbada, hash edo burbuila eta squeak eginda dauden beste patata batzuk. Horrez gain, topa, gurina, mermelada eta tea edateko asko izango dira.
Gosari britainiarrek bereizten duten hori esne beltza edo zuria , hau da, drisheen gisa ere ezagutzen da. Ogia zerbitzatzen ohi da irlandar soda ogia , gosari britainiarrek osatzeko.
Gainera, patata frijitu frijitua (quadrant-shaped flatbread) edo boxty (Irish potato pancake) ere aurkituko duzu, soda marroia osatzeko.
Irlandar oso bat zerbitzatzen denean
Irlandar oso bat gosaldu ohi da, baina eguneko beste egunetan ere ezaguna da, batzuetan bazkaria ordezkatzeko. Gutxitan aste bakoitzeko zerbitzatzen da asteburuan, larunbat edo igande lasai batean gozatzeko, edo hoteletan eta ohean eta gosaletan oporretan egon ez arren, egonaldia ez da bateratuko.
Zer da Drunk irlandar batekin?
Irlandako gosari osoarekin zerbitzatzen diren edariak tea eta laranja zukua dira. Tea aspalditik ingelesez edaten da, ingelesez edaten duen tea baino gehiago dela. Beno, hori ez da egia, hori da tea gehien edaten duen irlandarra; munduko edozein herrialdetan baino gehiago. Beraz, asmatzen dute edaten duten gosari? Jakina denez, kafea edaten duen arren, oraindik ere tea oraindik arauak dira.
Zein beste elikagai irlandar batean daude?
Urteetan zehar, elikagai gehiago aldatu dira Irlandan eta Britainian gosari oso baten parte gisa. Aukeratutako elementu batzuk arrautza arruntak, kruperak, kizkurrak, krepeak, tipulak (frijituak edo eraztunak) behi-behi corned, deviled giltzurrunak, kedgeree, tortilla, ogi frijituak, Derbyshire oatcakes, ingelesezko muffins, patata scones / tattie scroungs, Arbroath smokies, bannocks, butteries / rowies (gantzaz egindako ogiak), sardinzarrak, haggis, Lorne (eskoziako karratua) txorizoa, zuri-esnea, patata-ogia, penclawdd berokiak, Glamorgan (begetarianoa) txistorra, Crempog ( Welsh krepe ) eta garia ogia .