Garagardo nahastuta oilasko zerrendatan errezeta

Garagardo saltsa barbakoa edo gazi-gozoa garbitzeaz osatutako oilasko barazki sakon frijituak.

Oilasko-zerrendak oilasko bularretan eta perfekzioz frijituta daude. Gehitu txikitutako eta patata frijituak menura, familia bazkari goxoa egiteko.

Errezeta antzekoak kontuan hartu ditzakezu Pikantea Cajun Chicken Strips edo Fried Chicken Bularreko klasikoak. Kontuan hartu, gozatu!

Zer behar duzu?

• 1 arrautza handi
• 3/4 kopa garagardoa
• 3/4 to 1 cup
• helburuetarako irina *
• 1 koilaratxo gozogintza soda
• 1 koilaratxo gatza
• piper beltza dastatzeko
• 3 oilasko bularreko bitaminak (azukrez beteak)
• 1 1/4 kopa landare olioa

Nola egin

1. Nahasketa ontzi batean, arrautza arin frijitu. Garbitu eta gero lehortu osagaiak gehitu. Batean leuna eta ondo nahastu arte. Kaxa bete eta utzi tenperaturan 25 minutu lehenago erabili aurretik.
2. Ebaki oilasko bularrak erdi luzean. Oilasko bularrak handiak badira, xukatu hirugarren edo laurdenetan.
3. Landatu barazki olioa 10 hazbeteko zartagin sakon batean, bero ertain eta beroarekin, olioa 360 ° F-raino iritsi arte. Olio beroa hozberoetan tenperatura kontrolatzeko.

1. Oilaskoen zerrendatan tongs erabiltzea, arrautzeztatu; baimendu gehiegizko tantaka. Kendu eta arretaz beheratu, bat-batean, olio beroan. 1 minutu inguru ondoren, piztu zerrendak. Jarraitu zerrendatan noizean behin urre kolorekoak izan arte, sukaldaritza 4 eta 6 minutuz guztira.
2. Transferitu paper eskuoihalez betetako erretilu batera. Orban gehiagoko eskuoihalak gehiegizko olioa xurgatzeko.
3. Berehala zerbitzatu barbakoa saltsarekin edo saltsa goxoa eta gaziarekin.

* Iruzkinak oso positiboak izan ziren, baina jendeak 3/4 kopa irina ugari zela sentitu zuen. Hasi 3/4 kopa eta egokitu gehiago behar izanez gero. Edo gehitu 1 kopa eta gehitu garagardoa gehiago behar izanez gero.

Aholkuak eta Aldakuntzak

• Zapore handiko olio zapore neutroa frijitzeko sakonerako aukerarik onena da. Landare-olioa edo arto-olioa frijitzeko sakona da. Kakahuete-olioa, canola eta grapetako olioa oso onak dira.
• Gatza erditik moztu eta gatzezko gatza edo kreolera nahasketa nahasketa bat gehitu arrautzeztatu.

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	1715
Fat guztira	131 g
Gantz saturatua	22 g
Fatik gabekoak	75 g
kolesterola	540 mg
Sodio	1.053 mg
karbohidratoak	19 g
Fiber dietetikoa	2 g
Protein	108 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)