Barazkiaren behi-egosketa hau crockpot-ean egina dago, tipula-zopa nahasketa, azenarioak eta patatak, ongailuak eta bestelako osagaiak.
Worcestershire saltsa eta marroi azukrea laguntzen zaporea zaporea, tipula zopa nahasketa eta gatza nahasiz.
Zer behar duzu?
- 1 eta 1 1/2 kgs. gisatua behi
- 4 eta 5 patatak ertainak, zuritu eta ebaki 1 1/2 hazbeteko zatietan
- 4 azenarioak, zuritu eta xerratan
- 1 koilarakada tipula lehor nahasketa
- 1 (6 ontza) tomate itsatsi
- 1/2 Kopako ura
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- 1/2 koilaratxo gatza gatza
- 1/4 koilaratxo mostaza lehorra
- 1 koilarakada Worcestershire saltsa
- 1 edo 2 zerrendatan
- hirugiharra, egosi eta xehatuta, edo 1 koilarakada hirugiharra bitekin
- 3 koilarakada azukre marroia
- 3 edalontzi ur
Nola egin
- Jarri behi bat 3 1/2 eta 5 litroko sukalde motelean edo crockpot batean. Gehitu moztu patatak eta azenarioak.
- Kazola batean , jarri gainerako osagai guztiak, ilarrak izan ezik, eta bero ertainaz bero egosi arte. Kendu bero eta haragi eta barazki gainetik bota.
- Azal ezazu eta egosten LOW 9 eta 12 ordu inguru (edo 5 eta 6 ordu arteko HIGH). Gehitu ura gehiago behar izanez gero.
- Gehitu gisatua 20 eta 30 minutu inguru gisatua egin baino lehen.
Ere gustatu zaizu
Etxeko landarearen barazki erretako errezeta
Okela eta Beer Stew with Hierbas
Crock Pot Beef eta Pinto Bean Stew
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 359 |
| Fat guztira | 12 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 91 mg |
| Sodio | 413 mg |
| karbohidratoak | 31 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 33 g |