Zapore goxoa da, behi-azafraia, janari atsegina eta goxoa zure familiak gozatuko duena. Erabili pinto babarrunak edo babarrun beltzak gaztari-estilo goxoa honetan.
Bazkari edo afari guztiz zorrotz bat emateko, gosari hau zure mahastia edo muffin gogokoenarekin prestatu dezakezu edo gurina edo ogi birrindua .
Errezeta erlazionatuak: Etxeko jangela Okela
Zer behar duzu?
- 1 1/2 kilo gisatua behi, lean, zati txikitan moztu
- 2 koilarakada
- oliba olio birjina estra
- 3 koilarakada irin guztietarako
- 1 1/2 cups tipula txikitua
- 3 saihetseko apioa, xerratan
- 1 Kopako azenarioak, juliana-ebaki edo xehatu xerrak
- 1 kanpai piper gozoa, txikituta
- 1 kanpai piper gorria, txikituta
- 1 koilaratxo gatza, edo dastatzeko
- 1 koilaratxo
- Cajun saltsa edo gatza gatza
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- 2 latak (15 oz.) Pinto babarrunak edo babarrunak, xukatu, garbitu
- 1 can (10 1/2 oz) behi salda kondentsatua, diluitu gabe, edo
- etxeko barazki aberatsa
- 2 latak (14,5 ontza) tomateak, ez xukatu
Nola egin
- Zozketa behi irina. Zartagin handi batean, bero-olioa ertain-goi beroarekin. Gehitu behi eta tipula; salteatu, maiz irabiatuz, ondo marroia eginda.
- 4 eta 6 bitarteko sukalde motelean, apioa, azenarioak, kanpai piper berdea eta gorria, ongailuak, babarrunak, salda, tomateak eta behi marroia eta tipula konbinatu.
- Estali eta sukalde HIGH 4 edo 5 orduz edo 8 eta 10 ordu bitarteko BAI.
- Gehitu koipeak 1 ordu inguru lehenago zerbitzatu aurretik, nahi izanez gero.
- Hornitu labean edo mahaspasekin .
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 907 |
| Fat guztira | 21 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 10 g |
| kolesterola | 101 mg |
| Sodio | 1.298 mg |
| karbohidratoak | 114 g |
| Fiber dietetikoa | 33 g |
| Protein | 69 g |