Bost izozkia izan zen lehenengo "Feel Good" droga?
Bost espezietako hautsaren jatorri zehatza istorioarengatik galdu arren, badirudi txinatarrek "hausnarketa hautsa" sortzen dutela bost elementu guztiak biltzen dituela. Bost zapore guztiak - gazi, mingotsa, gozoa, hotza eta gazia - bost espezietako hautsetan aurkitzen dira. Ondoren, berriro ere, posible da sukaldari ustekabean espezie konbinazio konbinatu horri aurre egin zitzaiola eta bere boterea plater arinena piztu zezakeela.
Edonola ere, zalantzarik gabe, bost espezietako hautsa bakarra da.
Jakina, egun hauetan bost espezietako hautsa osatzen duten espezien konbinazio espezifikoa alda daiteke. Izan ere, marka batzuek "zazpi espezien hauts" etiketatu ahal izan zituzten, zazpi osagai dituztelako. Errezeta estandarrak mihiluarekin, aleekin eta kanela deitzen ditu, izar anisarekin eta Szechuan piperbeltzekin batera. Hala eta guztiz ere, bost espezitako hautsa aurkituko duzu cassia-rekin (familia bereko kide bat kanela bezala), jengibrea, intxaur muskatua eta, baita ere, likorea (izar aniziak likore bikaina ematen du). Askotariko askotariko esperimentuekin esperimentatu nahi duzun arte.
Bost tokiko hauts botilan askotan supermerkatu lokalean aurki daitezke. Hala eta guztiz ere, posible izanez gero, Asiako merkatu batetik erostera gomendatuko nuke. Gutxiago ordainduko duzu eta espezien nahasketa izango da benetakoa. Atera daitekeen abantaila da poltsa plastikoetan ontziratzen dela maiz, usaina erostera iritsi arte eta markak konparatzeko aukera emanez.
Etxean, poltsa kendu eta leku lehorrean jar segituan jar dezakezu.
Jarraian, bost espezietako hautseko oinarrizko errezeta bat eman dut, zapore indartsua erabiltzen duten hainbat platerekin batera. Baina ez bost espezietako hautsa errezeta espezifikoak erabiltzeari utzi - gehitu irabiatzen duten patata frijituak, zopak eta gorriak prestatzeko.
Harategiak ondo funtzionatzen du eta marinade bikaina egiten du. (Batzuetan, bost espezitako marinadeen paketeak aurkituko dituzu, merkatuetan espezializatutako oilaskoetarako). Just gogoratu gutxi erabili ahal izateko - apur bat bide luzea egiten du.
errezetak
- Nola egin Bost espezien hautsa
- Espezieko fruitu lehorrak Bost espezien peanuts
- Hotz beteak (hiru espezietako hautsetan dauden hiru osagai erabiltzen ditu)
- Bost espezien oilaskoa
- Apaingarri beiraztatuak Bost espezietako hautsarekin
- Luau hawaiera Okela-krema
- Paperezko oilasko jantziak
- Erraza Braised Spareribs
- Vietnamese Five-Spice Cornish Game Oilaskoak - Barbakoak eta Grilling-i buruzko gida
- Chocolate Fusion Fondue
Lotutako artikuluak: Bost Espezie Powder: Zein espezie ematen Zein gustatzen? - Nola banatzen dira espezieak espezie bost espezien hauts gozoa, mingotsa, gazia eta gazia?
Kanela - Bost espezietako hautsaren osagai bat. Artikuluak espeziearen historia biltzen du, biltegiratze eta erabilerari buruzko informazioa eta osasun prestazioak. Gainera, kanela eta cassia arteko aldea azaltzen du.