Azenario kristalezko errezeta erraz hau familiako afari edo oporretarako alboko plater atsegina egiten du. Zapore bost espezieko zaporeen konbinazioa - garratza, mingotsa, gozoa, aberastasuna eta gatza - gehitu gozoki indartsua azenario gozoa egiteko.
Zer behar duzu?
- 3 cups azenarioak, diagonaletan txikituta 1/4 eta 1/2 hazbeteko pieza
- 3/4 kopa ur
- 2 koilarakada
- soja soja argia
- 2 koilarakada azukre marroia
- 2 koilarakada gurina
- 1 koilaratxo
- bost espezie hautsa
Nola egin
- Azenarioak garbitu eta txikitu. Konbinatu ura, soja saltsa eta azukrea eta alde batera utzi.
- Gurina gurina erdi-erdian frijitzeko. Gehitu azenarioak.
- Gehitu bost espezietako hautsa , azenarioekin nahastuz.
- Gehitu ura, soja-saltsa eta azukre-nahasketa. Irakur ezazu.
- Behean beroa, estali eta astiro-astiro azenarioak simmer arte lehorrak dira eta zulatu erraz sardexka batekin, 10 minutu inguru.
- Kendu tapa. Itzal ezazu beroa eta azenarioak egosi, noizean behin nahastuz, likidoa erretzen den arte (5 eta 7 minutu). Hornitu beroa.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 123 |
| Fat guztira | 6 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 15 mg |
| Sodio | 541 mg |
| karbohidratoak | 17 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 2 g |