Jarri zure sukaldariaren kapela, eta udaberriko barazki hauetakoren bat gozatzen hasten gara.
Zainzuriak gure lorategian ateratzen den lehenengo landare da. Familia osoak jan egiten du, eta maiz jantzirik ez duten lantzak dira jateko.
Belar nahasketak zure zainzuriaren errezeta bihurtzeko modurik errazena zure gurinarekin zaporea zapore aurretik edo zure plater glaze sortu bitartean.
Minak eta belar freskoak gurina beroari gehitzeko gustatzen zait, zainzuriak bota aurretik.
Zainzuriak prestatzeko beste modu handi bat eskuragarri bihurtzen da gurina konposatua , zainzuri zapore atseginak dituena. Mantendu aurrez zaporetako gurinaren erregistroak hozkailuan, eta zartagin bat bota zure zainzuriak zainzuriak urtzeko.
Esparragoari buruzko gauza bakarra berezia da, denboraldi batez aste batzuk bakarrik irauten du. Prestatu zure belar gurina aurretik eta prest laranjak prestatzeko!
Gozatu zure zainzuriak hurrengo belarekin, zapore gehigarriarekin.
tipulin
Zainzuriak bezain goiztiarrak, azkenekoz, sagarrondoak erraz irentsi ditzakezun laranja gainean. Aurten, saiatu tipula txikiak zure zainzuri platerekin. Biak prest daude aldi berean, eta txikitatik ziztadak moztu egingo dira zainzuriarekin gurina eta limoiarekin.
- Etxeko Garden zainzuriak hazten
- Sukaldaritza Erabilerak Txibiak egiteko
Lemon Balm
Limoiaren zapore freskoa fantasiazkoa da zainzuriarekin konbinatuta. Zergatik ez erabili limoi ixten zapore distiratsu hori? Laranja beroak lurrunetan hosto batzuk snipping aurkitu dut, zaporea askatzen denean ontzia eraman behar dut afaria taula.
Gainera, limoi ixten dut, arrautza arrautza zainzuri plater bat egiten dudanean. Limoi-ozonoaren zapore naturalean eguzkitsua elikagaiak betetzen ditu eta benetan ondo ezkontzen dela dirudi. Ziurtatu limoi xafla xehatu arrautza plateretan erabili aurretik. Handiagoak diren piezak erabiliz, nahasketa itxura ematen dute argi koloreko arrautza osagaietan nahastuta.
Dill
Gogoratu otoitzean izoztuak izoztuak? Orain ateratzeko eta hura erabiltzeko garaia da! Asparagiko ozpinetan eginda nago normalean, baina nire lantzak jaten hasi aurretik gurina aneta gehituz, bi zapore konbinatzeko modu bikaina ere bada.
Aneta zainzuriaren platera egiteko erabiltzen den belar ederra da. Zaporea ez da barazkiaren freskotasuna gainditzen, baina dastatzea oso ona da.
tarragon
Belar bat hazten al duzu uzta egiteko prest dagoenean, ez dakizu zer egin behar den horrekin? Tarragonak niretzat misteriotsuena izan zen niretzat. Orain, erabiltzen dut zip eta sakonera gehitzeko nire zainzuri plater. Zainzuriak eta tarragonak hain ongi arrautzen direnez geroztik, konbinazioa ohi da brunch argia egiteko.